Sofia : Déjeuner à l'époque du communisme des années 1980 avec un hôte localSofia : déjeuner dans le Sofia des années 1980, à l'époque communiste, avec un hôte local

Dégustez des plats bulgares emblématiques des années 1980 dans une maison locale, sur fond de musique rétro et d'histoires sur le communisme, le tout partagé par un hôte en uniforme authentique. Un déjeuner amusant et nostalgique à Sofia.
Remontez le temps à travers des histoires, des plats et de la musique pour découvrir la vie quotidienne à l'époque communiste en Bulgarie. Profitez d'un déjeuner de 90 minutes dans une maison locale à Sofia, organisé par un jeune Bulgare vêtu d'un authentique uniforme militaire des années 1980.

Entrez dans une maison familiale chaleureuse, où vous pourrez découvrir la cuisine communiste.

Choisissez entre le tarator, une soupe froide au concombre et au yaourt avec de l'aneth, ou la salade shopska, la salade nationale bulgare avec des tomates, des concombres, du fromage et des poivrons. En plat principal, savourez deux kebapches grillés (viande hachée épicée) servis avec de la lyutenitsa, une délicieuse pâte à tartiner au poivron rouge. Terminez par un yaourt bulgare avec du sucre, comme il était servi dans toutes les maisons, et du pain au levain fait maison.

Choisissez entre une bière bulgare rétro, un vin local artisanal ou une limonade. Tous les plats sont fraîchement préparés dans une cuisine familiale. Ne vous inquiétez pas, nos portions seront plus généreuses qu'à l'époque.

Découvrez comment on mangeait, faisait ses courses et cuisinait pendant le communisme, les traditions familiales, les rituels sociaux, comment les aliments étaient conservés et partagés, le rôle du vin et de la rakia faits maison, et ce que signifiait le « luxe » dans les années 80 en Bulgarie. De la musique vintage sera diffusée en fond sonore, avec des voix de radio et des ballades nostalgiques.

Vous serez accueillis au 22, rue Zlaten Rog à 12h45, où un membre de notre famille vous rencontrera et vous guidera jusqu'à l'appartement voisin. Selon une ancienne tradition communiste, le déjeuner sera déjà servi et vous attendra sur la table. Pas besoin de faire la queue cette fois-ci !

Si vous êtes en retard, ne vous inquiétez pas : appelez-nous et nous viendrons vous chercher. Votre déjeuner vous attendra, comme dans une vraie maison bulgare.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.