Cours de cuisine à Addis-Abeba

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ID: GYG708011-1157541
Catégorie:
Pays: Éthiopie

Durée du projet: 06:00 horaires


Description

Un cours de cuisine à Addis-Abeba n'est pas seulement une leçon de préparation culinaire, c'est aussi une expérience culturelle qui restera gravée dans votre mémoire longtemps après la fin du cours.
Lorsque vous vous inscrivez à un cours de cuisine à Addis-Abeba, vous vivez une expérience véritablement immersive et authentique. La première chose que vous remarquerez à votre arrivée est l'atmosphère chaleureuse et accueillante de l'école de cuisine. Vous serez accueilli par votre instructeur, qui vous guidera tout au long du cours et vous présentera les ingrédients et les techniques de cuisine traditionnels de l'Éthiopie.

En vous installant, vous serez entouré par les images et les sons d'une cuisine animée, remplie d'arômes d'épices et d'herbes. Votre instructeur vous expliquera l'importance de chaque ingrédient et vous montrera comment les préparer et les cuisiner correctement. Vous aurez l'occasion d'acquérir une expérience pratique en hachant, mélangeant et remuant les recettes.

L'un des temps forts du cours sera l'apprentissage de la préparation de l'injera, le pain de base de la cuisine éthiopienne. Votre instructeur vous montrera comment mélanger la pâte, la verser sur une plaque chauffante et la retourner avec habileté et précision. Vous apprendrez également à préparer des plats traditionnels tels que le doro wat (ragoût de poulet épicé) et le shiro (ragoût de pois chiches), ainsi que de délicieuses options végétariennes comme l'atkilt wat (chou et carottes épicés).

Tout au long du cours, vous aurez l'occasion de poser des questions, de goûter les plats au fur et à mesure de leur préparation et d'en apprendre davantage sur l'importance culturelle de la cuisine éthiopienne. À la fin du cours, vous aurez acquis une nouvelle appréciation des saveurs et des techniques de la cuisine éthiopienne, ainsi que les compétences nécessaires pour recréer ces plats chez vous.

Lorsque vous direz au revoir à votre instructeur et à vos camarades de classe, vous repartirez le ventre plein, le cœur joyeux et un lien plus profond avec le riche héritage culinaire de l'Éthiopie. Le cours de cuisine à Addis-Abeba n'est pas seulement une leçon de préparation culinaire, c'est aussi une expérience culturelle qui vous accompagnera longtemps après la fin du cours.

Faits saillants

  • Cuisson de l'enjera
  • Culture
  • Essais

Langues

INFORMATION IMPORTANTE
Si vous avez un ingrédient que vous souhaitez partager avec nous, vous pouvez apporter
INCLUS
  • Tous les ingrédients pour tous les cours de cuisine
  • Guide
  • Enseignants
  • Voiture
NON INCLUS
  • Quelque chose qui sort des sentiers battus

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.