Cours de cuisine azerbaïdjanaise avec un chef local

Apprenez à cuisiner des plats azerbaïdjanais traditionnels lors d'un cours pratique avec un chef local. Préparez un repas complet, incluant dolma, plov et qutab, et savourez vos créations dans une cuisine chaleureuse.
Découvrez les saveurs authentiques de l'Azerbaïdjan lors de cette expérience culinaire pratique. Rejoignez un chef local expérimenté et apprenez à préparer des plats traditionnels azerbaïdjanais transmis de génération en génération. Des herbes fraîches au riz au safran, découvrez le cœur de l'hospitalité azerbaïdjanaise à travers la nourriture.

Commencez par un thé de bienvenue et une introduction à la cuisine azerbaïdjanaise. Ensuite, suivez les instructions étape par étape de votre chef local pour préparer un repas traditionnel complet.

Préparez du dovğa, une soupe rafraîchissante à base de yaourt et d'herbes, et du dolma, des feuilles de vigne farcies de viande hachée et de riz. Préparez le plov, un riz au safran parfumé avec des fruits secs et de la viande tendre, ainsi que le çoban salatı, une salade de berger avec des tomates, des concombres et des herbes. Enfin, préparez le qutab, un pain plat fin farci aux herbes.

Terminez votre expérience par un repas partagé où vous dégusterez vos propres créations dans une cuisine familiale chaleureuse.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.