La Paz : visite culinaire dans la rue Sajra Hora

Commencez votre journée avec des histoires et une cuisine de rue qui ont du sens. Vous vous promènerez dans un marché matinal, dégusterez quatre spécialités locales et soutiendrez les femmes qui nourrissent la ville.
Nous commencerons par la place historique de l'Alcaldía, au cœur de La Paz, où votre guide vous accueillera pour une matinée riche en saveurs authentiques et en anecdotes locales. Notre premier arrêt sera consacré à la dégustation des célèbres salteñas, de savoureuses pâtisseries boliviennes, suivies des délicieux rellenos de papa préparés par la femme présentée dans Street Food sur Netflix. Ces en-cas sont bien plus que de simples aliments : ils sont le reflet d'une tradition et d'une fierté.

Nous nous rendrons ensuite dans un marché local animé pour déguster un jus de tumbo frais et acidulé, une boisson fruitée typique des Andes qui réveille les sens. Nous prendrons ensuite le célèbre téléphérique pour El Alto, où le paysage urbain s'ouvrira devant vous. Nous y dégusterons un bol de sopa de fideo, une soupe réconfortante à base de pâtes et de cacahuètes. Il ne s'agit pas d'une soupe, mais simplement de pâtes accompagnées de bœuf ou de tortilla.

Pour terminer la visite, nous redescendons dans la ville et terminons près de la prison de San Pedro, où vous dégusterez une glace traditionnelle « quita penas », un remède local sucré pour vous remonter le moral et terminer la matinée avec le sourire. Tout au long de la promenade, votre guide vous racontera l'histoire des femmes qui préparent ces plats, des marchés qui alimentent La Paz et de la culture qui se cache derrière chaque bouchée.

Ce n'est pas seulement un petit-déjeuner, c'est un voyage à travers l'âme de La Paz.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.