Découvrez la cuisine traditionnelle du Cap-Vert
ID: GYG681579-1121334
Catégorie:
Pays: Cap-Vert
Durée du projet:
07:00 horaires
Description
Au cours de cette excursion, vous aurez l'occasion de vivre une expérience unique en immersion dans la culture capverdienne. Venez découvrir les saveurs que nous vous proposons dans une ambiance chaleureuse.
Votre guide et votre chauffeur vous emmèneront à Agua de Gato, un petit village de la vallée de S. Domingos, pour apprendre à cuisiner le Katchupa, LE plat traditionnel du Cap-Vert, en immersion dans une famille locale. Au cours de cette aventure, vous aurez la chance d'apprendre plusieurs processus, tels que la récolte du maïs sur la terrasse pour le moudre, la préparation des légumes et des haricots et le ramassage du bois pour allumer un feu. Pendant que la Katchupa est en train de cuisiner, nous en profiterons pour faire une petite visite dans la vallée d'Agua de Gato. Vous pourrez rencontrer les habitants dans leur vie quotidienne, visiter une distillerie et goûter le fameux "grogue", le rhum cap-verdien très populaire auprès des visiteurs et des habitants, et nous apprendrons également le jeu de société de l'uril.
Une fois le Kachupa prêt, nous reviendrons pour le déguster en famille.
Faits saillants
- Apprendre la recette du Katchupa
- Bienvenue dans une famille capverdienne
- Visite de la distillerie d'Agua de Gato
- Atelier de poterie
- Apprendre le jeu de l'uril
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Prise en charge et retour à l'hôtel
INCLUS
- Transferts aller-retour depuis votre hébergement ;
- Guide lusophone, francophone ou anglophone ;
- Repas
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
