• Hangzhou: Traditional Beijing Pastry‑Making Class
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Hangzhou: Traditional Beijing Pastry‑Making Class

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ID: GYG1441099-2199937
Catégorie:
Pays: Chine

Durée du projet: 01:30 horaires


Description

Learn to make Lǘ Dǎ Gǔn, a traditional Beijing snack, in this hands-on class. Knead the dough, spread the filling, and coat with soybean powder to create your own authentic dessert.
Join a hands-on workshop and learn to make Lǘ Dǎ Gǔn, a traditional Beijing snack. Begin by steaming glutinous rice to create a soft dough. Spread a layer of smooth red bean paste over the dough, then roll it into a long strip. Coat the roll thoroughly with toasted soybean flour and cut it into small segments with fine thread.

As you work, enjoy the rich aroma of soybean flour and the chewy texture of the dough. Once your Lǘ Dǎ Gǔn is ready, savor the authentic flavors of this century-old treat.

Faits saillants

  • Learn how to make Lǘ Dǎ Gǔn, a traditional Beijing snack, by hand
  • Knead the dough, spread the filling, and coat with soybean powder
  • Discover the secrets of this century-old dessert and its unique flavors
  • Enjoy the chewy texture and strong soybean aroma of your creation
  • Take home the skills to recreate this authentic Chinese treat at home

Langues

INFORMATION IMPORTANTE

Room 101, Building 6, Auxiliary Building, Xinhua Avenue, Ningwei Sub‑district (Beside Ningwei Primary School)
INCLUS
  • Handmade experience of making Lǘ Dǎ Gǔn
  • All necessary ingredients and tools for making Lǘ Dǎ Gǔn
NON INCLUS
  • Own transfer between hotel and meeting point
  • Personal tips

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.