Depuis Medellín : Randonnée dans une ferme de café et marché de fruits exotiques

Embarquez pour une excursion d'une journée de Medellín à Barbosa et profitez d'une randonnée à travers des sentiers historiques. Visitez une ferme de café, découvrez le processus de fabrication du café et dégustez des fruits exotiques sur un marché local.
Découvrez le cœur de la région du café colombien lors d'une visite guidée au départ de Medellin. Marchez à travers la campagne, apprenez le processus de fabrication du café et dégustez des fruits exotiques à Barbosa.

Commencez votre journée par une prise en charge pratique à votre hôtel de Medellin. Rendez-vous à Barbosa, située à seulement 45 minutes de la ville. Admirez les magnifiques paysages de la région et plongez au cœur de la culture du café et de l'agriculture.

Une fois arrivé à Barbosa, commencez votre aventure par une randonnée de niveau moyen. Marchez pendant 30 minutes sur des sentiers historiques, dont certains ont plus de 100 ans. Ces anciens chemins, empruntés par des générations d'agriculteurs, offrent une vue spectaculaire sur la région et vous permettent d'entrer dans l'histoire de la campagne colombienne.

À la fin de la randonnée, vous arriverez dans une ferme de café typique de la région. Dégustez une boisson locale rafraîchissante et profitez de l'atmosphère rurale tout en vous préparant à tout apprendre sur le café.

À la ferme, un guide vous fera découvrir l'histoire du café colombien, de ses origines à son importance dans la culture nationale. Découvrez l'histoire de la ferme et la façon dont les familles d'agriculteurs ont travaillé cette terre pendant des générations pour produire certains des meilleurs cafés du monde.

Ensuite, vous visiterez les plantations de café. Découvrez le processus de récolte, la sélection des grains et les techniques utilisées sur le terrain. Voyez comment le café est cultivé et récolté et participez à certaines activités, comme la cueillette des grains (en fonction de la saison).

À la ferme, vous découvrirez également le processus post-récolte, qui comprend le séchage, le traitement et les premières étapes de la préparation des grains de café pour l'exportation.

Pour terminer votre expérience, participez à un atelier interactif sur la préparation d'un café de qualité. Apprenez à préparer le café de manière professionnelle, de la mouture à l'infusion correcte, en utilisant des techniques spéciales qui mettent en valeur les saveurs les plus fines du café de la région. L'atelier sera guidé par des baristas experts, qui partageront leurs secrets pour préparer la tasse de café parfaite.

Enfin, rendez-vous sur la place du marché principal de Barbosa, où vous ferez une visite colorée des fruits exotiques colombiens. Découvrez et goûtez certains des fruits les plus inhabituels et les plus délicieux cultivés en Colombie, tels que le corossol, le fruit de la passion, le lulo et le zapote. Découvrez également leur origine, leurs bienfaits pour la santé et la façon dont ils sont appréciés dans la cuisine locale.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.