Carthagène : dégustation de bières artisanalesCartagena : dégustation de bières artisanales

Découvrez la scène brassicole artisanale de Carthagène avec une dégustation de 8 bières colombiennes. Dégustez un ceviche frais ou un panini à l'italienne pour accompagner les saveurs et découvrez le processus de brassage.
Commencez votre visite par un accueil chaleureux dans le quartier pittoresque de Getsemaní. Rencontrez votre maître brasseur bilingue, qui vous fera découvrir le monde fascinant de la bière artisanale colombienne, en particulier celle des différentes régions du pays.

Découvrez l'essor des bières artisanales en Colombie, en mettant l'accent sur le processus de brassage qui transforme chaque bière en une œuvre unique de saveurs. Commencez votre dégustation avec les premières bières. Au fur et à mesure, découvrez une variété de profils aromatiques, des bières légères et rafraîchissantes aux options plus complexes avec des notes fruitées, maltées ou épicées. Dégustez un total de 8 bières artisanales soigneusement sélectionnées.

Au cours de la dégustation, le maître brasseur vous expliquera les processus de fermentation, les types de malts et de houblons utilisés, et comment chaque ingrédient contribue aux nuances uniques de saveur et d'arôme. Complétez votre expérience avec un délicieux accord mets-bières. Choisissez entre un ceviche frais, qui met en valeur les saveurs des Caraïbes, ou un panini à l'italienne. Les deux ont été spécialement sélectionnés pour accompagner et rehausser les saveurs des bières.

Tout en dégustant l'accord mets-bières, le maître brasseur vous aidera à comprendre comment les ingrédients frais et les profils des bières s'associent pour offrir une expérience culinaire harmonieuse. Au fur et à mesure que vous dégusterez les dernières bières, vous aurez l'occasion d'interagir et de poser des questions sur les styles, les techniques et les secrets de la fabrication artisanale de la bière. L'atmosphère détendue et conviviale vous permettra de partager vos impressions et de comparer vos notes avec les autres participants, tandis que le maître brasseur mettra en avant la culture croissante de la bière en Colombie.

La dégustation se termine par une discussion finale où les saveurs découvertes sont résumées et où le maître brasseur vous donne des recommandations pour continuer à explorer le monde de la bière artisanale à Carthagène et au-delà.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.