Visite privée de la région viticole de Ribera del DueroVisite privée de Ribera del Duero

Explorez en une journée la région viticole internationale de Ribera del Duero. Découvrez deux caves très différentes et réputées qui représentent des styles différents d'élaboration des vins de la variété tempranillo.
Découvrez la polyvalence du cépage Tempranillo et une région qui, en quelques années, est devenue l'avant-garde espagnole du vin international.

Au cours de la journée, en parcourant le magnifique paysage, vous visiterez deux caves qui représentent la diversité de la région, en dégustant différents styles de vins élaborés à partir du cépage Tempranillo. Vous aurez l'occasion de rencontrer les viticulteurs et les propriétaires et de visiter leurs caves souterraines où certains des meilleurs vins d'Espagne vieillissent dans des conditions idéales.

Nous commencerons la journée par la visite d'une cave moderne dont le bâtiment avant-gardiste allie fonctionnalité, beauté et intégration dans le territoire. Au cours de la visite des installations, nous découvrirons la culture du raisin dans un climat aussi extrême que celui de la Ribera, les techniques de vinification et les durées de vieillissement. Nous terminerons la visite par une dégustation de fûts américains et français dans la cave souterraine, puis nous monterons au bar à vin pour déguster trois de leurs meilleurs vins au milieu des vieux vignobles qui entourent la cave.

Nous visiterons ensuite une cave familiale, promotrice de l'appellation d'origine Ribera del Duero et propriétaire de la plus grande cave souterraine encore en production dans toute la région. Ses propriétaires nous guideront tout au long de cette visite guidée fascinante à l'intérieur des terres où plus d'un millier de barriques conservent certains des meilleurs vins d'Espagne. Une cave qui remonte au XVIe siècle et qui est considérée comme l'une des cathédrales espagnoles du vin.

Il est temps de déjeuner en Espagne ! Nous nous arrêterons dans un village pittoresque pour un savoureux déjeuner avec une large représentation de la gastronomie traditionnelle castillane. Au village, nous pourrons explorer la colline des caves à vin et avoir une vue panoramique de la région.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.