Wakayama : tournée des bars dans les ruelles cachées de Kii-Tanabe

Explorez les izakayas de Kii-Tanabe avec un guide de la région. Dégustez du sashimi frais, du bœuf de Kumano grillé et du saké local, rencontrez des habitants et portez un toast avec les chefs dans les izakayas familiaux.
Retrouvez votre guide et dirigez-vous vers la vieille ville fortifiée de Kii-Tanabe, un lieu où la vie s'écoule à un rythme plus lent et plus humain. Ici, les ruelles étroites sont éclairées par la douce lueur des lanternes en papier, et l'odeur des brochettes grillées au charbon de bois flotte dans l'air du soir.

Au-delà des rues principales, découvrez la scène animée et intime des bars de Tanabe. Dans ces petits izakaya familiaux, chaque assiette raconte une histoire de la région : sashimi pêché le matin même dans la baie de Tanabe voisine, prunes marinées et agrumes récoltés dans les vergers de montagne, et bœuf de Kumano grillé assaisonné de sel de mer.

Les boissons sont aussi locales que la nourriture : un saké de Wakayama doux brassé à partir d'une eau de source limpide, un shōchū infusé avec des umés parfumés ou une bière artisanale pétillante de Voyager Brewing, la fierté de Tanabe et le symbole de son esprit créatif.

Au fil de la soirée, partagez des rires avec les habitués, échangez des toasts avec le chef et commencez à ressentir la chaleur tranquille qui caractérise cette ville. Les habitants de Tanabe accueillent les voyageurs non pas comme des clients, mais comme des habitants temporaires, les invitant à partager le rythme de leur soirée. À la fin de la soirée, vous comprendrez pourquoi cette humble ville, entre mer et montagne, a une saveur qui lui est propre.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.