Jerez : Visite guidée des Bodegas Álvaro Domecq avec 4 dégustations de vins

Profitez d'une visite guidée des caves d'Álvaro Domecq et découvrez le processus de vieillissement et de maturation de ses eaux-de-vie, finos, olorosos et vinaigres, ainsi que la dégustation de ses produits les plus exquis.
Explorez le charme séculaire de la cave Alvaro Domecq à Jerez de la Frontera grâce à une visite guidée qui dévoile l'héritage de cet établissement du XVIIIe siècle. Plongez dans la riche histoire de la cave et assistez à la fusion harmonieuse de l'élégance et de la tradition en découvrant l'art de la vinification profondément ancré dans l'héritage de cette famille renommée.

Cette expérience immersive offre une perspective de l'intérieur sur le processus de vinification, guidée par l'héritage de M. Álvaro Domecq, célèbre pour son expertise en tant que torero à cheval. Découvrez la fabrication méticuleuse de vins de Jerez exceptionnels, élevés dans des fûts de chêne américain traditionnels selon le système authentique des solera et criaderas, préservant ainsi l'essence artisanale de la cave.

La visite guidée présente un éventail de produits distingués, dont le Fino La Janda, le Manzanilla La Jaca, l'Oloroso Alburejo, l'Aranda Cream et le Pedro Ximenez Viña 98. Vous pourrez également déguster une sélection de vins V.O.R.S qui ont plus de 30 ans de vieillissement et qui comprennent d'illustres variétés comme l'Amontillado 1730, le Palo Cortado 1730 et l'Oloroso 1730. Les eaux-de-vie Solera Gran Reserva Duque de Veragua et Solera Reserva Veragua, ainsi que les prestigieux vinaigres de Jerez Vinagre Reserva de Familia et Vinagre Gran Reserva 1730, enrichissent encore cette expérience.

Embarquez pour une visite complète de l'établissement vinicole, en explorant les différentes caves et en observant le savoir-faire artisanal qui se cache derrière les célèbres produits. Découvrez les secrets de la production de brandy, assistez à l'histoire de la cave Oloroso grâce à une présentation audiovisuelle éclairante, et dévoilez le processus fascinant du système de vieillissement des solera et criaderas dans la cave Duque de Veragua.

Le voyage se poursuit dans la cave des vins finos, où vous découvrirez les terres et les cépages spécifiques qui contribuent à l'élaboration des vins de Jerez. Explorez ensuite la cave à vinaigre, unique en son genre, qui abrite le seul vinaigre bénéficiant d'une appellation d'origine au monde.

Cette expérience enrichissante se termine par une séance de dégustation guidée de quatre vins exquis de Jerez - Fino La Janda, Oloroso Alburejo, Aranda Cream et Pedro Ximenez Viña 98. Savourez ces vins fins accompagnés d'une délicieuse sélection d'amuse-gueule, notamment des noix, des chips et des olives.

Pour conclure la visite, l'Enotienda offre une occasion exclusive de découvrir et d'acquérir les meilleurs produits de la région de Jerez et des articles locaux emblématiques, complétant ainsi cette visite avec une touche d'allure andalouse authentique.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.