Ciutadella de Menorca : visite d'une cave familiale avec dégustation de vins

Plongez dans la culture locale de la viticulture et de la vinification à Ciutadella de Menorca avec une visite guidée d'un domaine viticole familial. Visitez les vignobles et dégustez quatre vins.
La dégustation de nos 2 vins et du vermut très recherché est accompagnée d'une dégustation de fromages et de saucisses locales.

Immergez-vous dans la viticulture et la vinification. Notre cave est le rêve devenu réalité des fondateurs Toni, Joan, Sisca et Bernadette : superbe vin de qualité à Minorque.

Vignoble familial ; Ferme de 10 hectares appartenant à l'IGP Isla de Menorca; Région géographiquement protégée. Les clients apprendront de première main comment le paysage de Minorque influence nos vins et vice versa.

La durabilité, c'est d'abord et avant tout reconnaître que nous ne sommes pas seuls. Une pléthore de flore et de faune dépend de notre ferme et nous d'eux. Des buissons aux oiseaux, en passant par les coccinelles et les ravageurs - ils ont tous un rôle dans l'écosystème dans lequel nous travaillons, nous sommes donc obligés de le respecter. Pendant la saison morte, il y a beaucoup de travail à faire et cela se reflète dans la façon dont nous abordons le travail à la fin du printemps/été. Selon l'heure de la visite, les invités auront la chance de voir les vignes fleurir au début du printemps ou les raisins mûrir juste avant la récolte.

Au cours de la visite, nous essayons non seulement d'immerger nos visiteurs dans ce qu'implique la production de raisin, mais aussi de montrer l'immense importance que la conservation écologique a sur notre production ainsi que sur l'île de Minorque.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.