Make dark chocolate like a pro in Tallinn
ID: GYG1224785-1879037
Catégorie:
Pays: Estonie
Durée du projet:
01:00 horaires
Description
Learn how to make mild dark chocolate like a pro, mix cocoa butter to your liking to make it more concentrated or smoother, and add your favorite toppings
Dive into the world of chocolate in the charming city of Tallinn. You'll start with an introduction to the tempering process, learning how to control the temperature to achieve perfect shine and texture. Then, you'll melt and work the chocolate like a pro, adjusting the cocoa butter to make it more intense or milder, depending on your preference. Then, you'll add your favorite toppings to customize your creation. While the chocolate cools, you'll discover fun facts about cocoa and how it's made. At the end, you'll taste and take home your own handmade bars as a sweet souvenir of Estonia.
Faits saillants
- Learn the art of tempering chocolate like a pro.
- Customize the intensity by mixing cocoa butter.
- Take home your own handmade artisanal bars.
Langues
INCLUS
- Guided chocolate tempering workshop.
- All the necessary ingredients, including cocoa butter.
- Assortment of toppings to customize your chocolate.
NON INCLUS
- Transportation to and from the activity location.
- Additional products outside of the toppings offered.
- Tips for the instructor
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
