Aix-en-Provence : cours de pâtisserie pour apprendre à faire des croissantsAix-en-Provence : cours de pâtisserie pour apprendre à confectionner des croissants

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ID: GYG964422-1499827
Catégorie:
Pays: France

Durée du projet: 03:00 horaires


Description

Apprenez à faire des croissants avec un chef local au cœur d'Aix-en-Provence. En petit groupe, pétrissez, façonnez et cuisez vos propres croissants dorés et fondants tout en profitant d'une ambiance chaleureuse.
Saviez-vous qu'un croissant français classique contient 55 couches de pâte et de beurre ? Rejoignez-nous pour un délicieux atelier de fabrication de croissants au cœur d'Aix-en-Provence. En petit groupe, vous pétrirez, façonneriez et cuirez vos propres croissants dorés et fondants tout en profitant d'une ambiance chaleureuse. Savourez les saveurs de la France, apprenez-en davantage sur cette icône française, créez de merveilleux souvenirs et acquérez une nouvelle compétence !

Dans notre atelier situé au cœur du centre historique d'Aix-en-Provence, dans une rue piétonne calme à quelques minutes des principales places, cafés et restaurants, vous réaliserez, étape par étape, guidé par l'un de nos chefs locaux, 2 délicieux croissants et 2 pains au chocolat. Vous cuisinerez avec des ingrédients de première qualité, soigneusement sélectionnés par nos soins. - Durée : 3 heures
- Café ou thé offert pendant le cours - Eau fraîche à disposition à tout moment - Privilégiez des chaussures confortables. En été, privilégiez des vêtements légers. Ce cours est ouvert à tous et les débutants sont les bienvenus. Il s'agit d'un cours « express » optimisé pour une durée de 3 heures. Si vous êtes déjà boulanger ou pâtissier, nous vous recommandons de réserver un cours de pâtisserie ou de boulangerie de niveau avancé.

Les croissants sont préparés à partir de farine de blé français, de beurre et de lait. Si vous êtes intolérant au gluten ou au lactose (lait), cette expérience n'est peut-être pas idéale pour vous. Cependant, vous êtes bien sûr les bienvenus si vous le souhaitez : vos amis ou votre famille se feront un plaisir de déguster les croissants restants au petit-déjeuner ! Veuillez vous assurer d'arriver à l'heure. Il n'est pas nécessaire d'arriver plus de 5 minutes avant le début du cours, car nous serons peut-être encore occupés en cuisine à tout préparer pour vous. Les enfants sont les bienvenus, à condition qu'ils soient intéressés par le cours et qu'ils soient en mesure de respecter les consignes. Nous sommes nous-mêmes parents de jeunes enfants, nous savons donc que cela peut parfois être compliqué. Si vous avez des doutes, nous vous recommandons de réserver un cours privé avec votre famille.

Faits saillants

  • Apprenez à faire des croissants et des pains au chocolat en petit groupe.
  • Découvrez les secrets du croissant français avec un chef pâtissier local.
  • Préparez deux délicieux croissants et deux pains au chocolat.
  • Profitez d'une ambiance chaleureuse, accueillie par les habitants au cœur d'Aix-en-Provence.
  • Obtenez votre recette de croissants et la fiche technique pour les refaire chez vous.

Langues

INFORMATION IMPORTANTE

Hosted by "Ma Cuisine" - Look for the Workshop named ' Ma Cusine" on street Rue Constantin, number 4.
INCLUS
  • Cours de 3 heures sur les croissants - Enseigné en anglais par un chef local - Tout le matériel et les ustensiles nécessaires - Ingrédients de première qualité - Tablier de cuisine - Café ou thé gratuit - Carafe d'eau fraîche potable
NON INCLUS

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.