Rencontrez ma grand-mère : cours de cuisine grecque traditionnelle à Rhodes

Rejoignez une grand-mère grecque dans sa cuisine à Rhodes pour un cours de cuisine pratique. Apprenez à préparer des plats traditionnels, savourez votre création accompagnée de garnitures et de vin, et repartez avec une fiche recette.
Entrez dans une cuisine chaleureuse de Rhodes et laissez une véritable grand-mère grecque (« yiayia ») vous montrer comment on cuisine vraiment sur l'île. Soyez accueilli comme un membre de la famille avant de retrousser vos manches pour préparer un plat traditionnel du jour.

Le menu varie, vous pourrez donc préparer une moussaka onctueuse, rouler des dolmadakia (feuilles de vigne farcies), mijoter la fasolada (soupe aux haricots), un plat réconfortant classique, ou maîtriser les plats de saison préférés comme les gemista (tomates et poivrons farcis) ou la spanakopita (tarte aux épinards).

Du lavage et de la découpe des produits frais du marché à l'assaisonnement « comme à la maison », cuisinez aux côtés de votre hôte et découvrez des astuces, des anecdotes et des petits secrets qui ne figurent dans aucun livre de cuisine. Pendant que votre plat finit de cuire, savourez un mezé léger accompagné d'un verre de vin local ou d'une boisson non alcoolisée. Rassemblez-vous ensuite autour de la table pour déguster ce que vous avez préparé, dans une ambiance familiale et conviviale.

Repartez avec de nouvelles compétences, une fiche recette à conserver et le sentiment d'avoir été accueilli dans une maison de Rhodes. C'est la manière la plus délicieuse de découvrir le cœur de la Grèce : à travers la cuisine de grand-mère.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.