Gili Trawangan : cuisine indonésienne authentique Cours de cuisine GiliLe cours d'introduction

Découvrez le plaisir de cuisiner chez Gili Cooking Classes ! Participez à nos sessions pratiques et ludiques pour apprendre, cuisiner et savourer des plats authentiques. Le cours d'introduction est notre cours le plus court.
Découvrez l'essence de la cuisine indonésienne grâce à notre cours d'introduction attrayant chez Gili Cooking Classes.

Choisissez votre option :
- Le cours d'introduction (1h30) : Kelopon, tempeh frit + sauce aux cacahuètes, nouilles frites
- Quatre plats (2 heures) : Kelopon, tempeh frit + sauce aux cacahuètes, nouilles frites, curry jaune
- Les six plats (2h30) : Kelopon, tempeh frit + sauce aux cacahuètes, nouilles frites, curry jaune, poulet taliwang, gado gado


Ce que vous apprendrez à cuisiner :

1. Kelopon (dessert indonésien)
Boules de farine de riz gluant sucrées fourrées au sucre de palme, enrobées de copeaux de noix de coco.

2. Tempeh frit avec sauce aux cacahuètes (entrée + collation)
Sauce aux cacahuètes authentique faite maison. Riche en cacahuètes, transformées en une pâte sucrée et salée. Le tempeh goreng est du tempeh frit croustillant à base de graines de soja fermentées. Il est similaire à son célèbre cousin, le tofu.

3. Mie Goreng (nouilles sautées savoureuses)
Également connu sous le nom de mie goreng, ce plat est un incontournable dans ce pays : des nouilles indonésiennes sautées avec des légumes et une sauce épaisse, salée, sucrée et épicée.

4. Curry de poulet jaune
Créez une explosion de saveurs en mélangeant tous les ingrédients, en préparant votre propre pâte de curry et en la faisant cuire jusqu'à ce qu'elle se transforme en un curry onctueux, crémeux et aromatique.

5. Gado Gado (salade indonésienne avec sauce aux cacahuètes)
Salade indonésienne composée de légumes blanchis, de tofu et de tempeh, servie avec une sauce aux cacahuètes.

6. Poulet Taliwang (plat célèbre de Lombok)
L'un des plats les plus célèbres et les plus savoureux de Lombok, originaire du village de Karang Taliwang : du poulet épicé qui vous mettra le feu à la bouche.

Plongez dans l'art de la cuisine indonésienne :
Rejoignez-nous pour une expérience immersive qui vous fera découvrir la riche palette de saveurs indonésiennes. Nos chefs experts vous guideront dans la préparation d'un repas classique à trois plats, comprenant le délicieux dessert kelopon, du tempeh frit croustillant accompagné d'une sauce aux cacahuètes alléchante et l'irrésistible mie goreng, un plat indonésien très apprécié.

Goûtez, savourez et apprenez :
Dégustez ces plats emblématiques tout en profitant du cadre serein des îles Gili. De la première à la dernière bouchée, vous savourerez chaque saveur et apprendrez les secrets de la cuisine traditionnelle indonésienne. C'est une aventure culinaire qui résume parfaitement l'essence de notre magnifique île.

Réveillez le chef qui sommeille en vous :
Aucune expérience préalable en cuisine n'est nécessaire ! Notre cours d'initiation est conçu aussi bien pour les débutants que pour les passionnés de cuisine. Que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier chevronné, vous trouverez l'inspiration et le plaisir de créer ces délicieux plats indonésiens.

Êtes-vous prêt à titiller vos papilles gustatives et à embarquer pour un voyage culinaire ? Réservez dès aujourd'hui votre place dans notre cours d'initiation et laissez-vous emporter par les saveurs de l'Indonésie. Ne manquez pas cette occasion d'explorer le monde de la cuisine indonésienne au cœur de Gili.

Rejoignez-nous aux cours de cuisine de Gili, où la gastronomie rencontre la culture et où l'aventure commence !

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.