Naples : cours de préparation de pizza et de tiramisu accompagné de vin raffiné17 h 00
ID: GYG1002976-1693799
Catégorie:
Pays: Italie
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Participez à un atelier pratique de fabrication de pizza à Naples. Apprenez les techniques traditionnelles, confectionnez votre pâte à partir de zéro et faites cuire votre pizza dans un four à bois historique.
Participez à un atelier pratique de fabrication de pizzas dans un restaurant napolitain très apprécié, qui abrite l'un des plus anciens fours à bois de la ville. Sous la houlette d'un chef local, plongez-vous dans les techniques de cuisine traditionnelles et savourez des ingrédients locaux authentiques.
Commencez l'expérience en enfilant votre tablier et en préparant la pâte à partir de zéro. Tout en confectionnant votre pâte, découvrez les ingrédients et les méthodes, notamment la technique ancestrale de la mozzatura, vieille de 600 ans, qui consiste à couper la pâte.
Terminez votre aventure culinaire en dégustant votre pizza maison, accompagnée de vin et de boissons non alcoolisées, et savourez le délicieux résultat de vos efforts.
Faits saillants
- Apprenez à préparer une authentique pizza napolitaine dans un restaurant historique.
- Préparez votre pâte à partir de zéro et découvrez les techniques traditionnelles.
- Utilisez des ingrédients de qualité et découvrez la méthode de la mozzatura, vieille de 600 ans.
- Cuisez votre pizza Margherita dans l'un des plus anciens fours à bois de la ville.
- Dégustez votre pizza maison accompagnée de vin et de boissons non alcoolisées.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Please enter the restaurant " Antica Pizzeria Chiaia"
INCLUS
- Atelier pratique de fabrication de pizza
- Conseils d'un chef local
- Utilisation de techniques de cuisson traditionnelles
- Ingrédients locaux authentiques
- Préparation de la pâte à partir de zéro
- Découverte de la technique ancestrale de la mozzatura, vieille de 600 ans
- Façonner la pizza et ajouter la sauce et les garnitures
- Cuisson dans un ancien four à bois
- Dégustation de la pizza maison
- Vin et boissons non alcoolisées
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
