Tokyo : visite culinaire du marché de Tsukiji avec dégustations

Explorez le marché de Tsukiji lors d'une visite guidée avec dégustations. Participez à une expérience de découpe de thon, confectionnez un éventail japonais traditionnel et savourez des mets de choix accompagnés de boissons japonaises.
Retrouvez votre guide de la région et partez pour une aventure unique au marché de Tsukiji, où les plus grands chefs s'approvisionnent chaque jour en produits ultra-frais. Il ne s'agit pas d'une simple visite culinaire : c'est un mélange immersif de saveurs, d'artisanat et de culture, le tout en 3 heures.

Commencez par une démonstration palpitante de découpe du thon (avec la possibilité de vous essayer à une découpe guidée en toute sécurité). Découvrez pourquoi le thon de Tsukiji est renommé dans le monde entier en vous familiarisant avec ce produit emblématique.

Ensuite, flânez parmi les étals animés du marché comme un habitant. Dégustez des mets alléchants, des brochettes de wagyu juteuses aux sushis délicats, en passant par les savoureux gâteaux de poisson et les fruits de saison sucrés, accompagnés de boissons japonaises rafraîchissantes (saké, vin de prune ou bière artisanale) qui complètent chaque saveur.

Entre les dégustations, participez à un atelier pratique de fabrication d'éventails. Sous la direction de votre guide, créez un éventail traditionnel sensu décoré de motifs japonais classiques, votre propre souvenir de la journée.

Tout au long de la visite, votre guide vous racontera l'histoire de Tsukiji, comment le marché a façonné la scène culinaire de Tokyo et vous donnera des conseils pour vous familiariser avec la culture culinaire japonaise. La visite se termine par un copieux bol de poisson ou des sushis (selon les disponibilités du jour) avant de retourner à la station de Tsukiji.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.