Kyoto : Visite culinaire du marché Nishiki avec un guide régional

Embarquez pour un voyage à travers l'emblématique marché Nishiki de Kyoto. Avec l'aide d'un guide de la région, vous explorerez les étals animés du marché et dégusterez un éventail de délices appétissants.
Embarquez pour un voyage alléchant à travers l'emblématique marché Nishiki de Kyoto, souvent appelé "la cuisine de Kyoto". Ce marché animé est une visite incontournable pour les amateurs de cuisine, car il offre un aperçu inoubliable des riches traditions culinaires de Kyoto. Avec l'aide d'un expert local, vous explorerez les étals animés du marché, dégusterez un éventail de délices appétissants et découvrirez les histoires fascinantes qui se cachent derrière la nourriture et la culture de Kyoto.

Le marché Nishiki est un marché historique de cinq pâtés de maisons qui a été le cœur de la culture alimentaire de Kyoto pendant des siècles. Datant du début du XIVe siècle, le marché est passé d'une petite collection de poissonneries à un éventail diversifié de plus de 100 étals et magasins spécialisés. Connu pour ses ingrédients frais, ses produits de saison et ses articles artisanaux, le marché Nishiki met en valeur l'essence de la cuisine et de l'artisanat japonais.

Lorsque vous entrez dans le marché, l'atmosphère vibrante vous enveloppe immédiatement. Les rues étroites sont animées par le bruit des vendeurs qui proposent leurs produits, les arômes alléchants des plats fraîchement préparés et les étalages colorés de nourriture. Votre guide vous aidera à découvrir une sélection des spécialités culinaires de Nishiki.

Cette visite culinaire est l'occasion de découvrir l'approche unique de Kyoto en matière de nourriture. Vous découvrirez l'importance de la saisonnalité, la philosophie du "Kyoto Kaiseki" (repas à plusieurs plats) et l'influence de la cuisine végétarienne bouddhiste.

Une visite culinaire du marché Nishiki avec un guide de la région est bien plus qu'une expérience culinaire : c'est un voyage dans l'âme de Kyoto. Vous repartirez avec une meilleure appréciation de la culture culinaire de la ville, le ventre plein et une collection de souvenirs qui capturent le cœur de l'héritage culinaire du Japon.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.