Kyoto : Visite culinaire du marché Nishiki

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ID: GYG72793-102248
Catégorie:
Pays: Japon

Durée du projet: 03:00 horaires


Description

Explorez les magnifiques saveurs de Kyoto lors de cette visite du marché Nishiki, vieux de 400 ans. Vous aurez une excellente introduction à la cuisine de Kyoto en dégustant différents produits locaux.
Profitez d'une visite culinaire à pied dans le marché alimentaire de Nishiki, une zone connue par les locaux comme la cuisine de Kyoto car elle joue un rôle énorme dans le soutien de l'industrie alimentaire de Kyoto. Cela fait 400 ans que l'on y fait des affaires. Avec l'une des atmosphères culinaires les plus riches au monde, vous aurez l'occasion de goûter à certains des aliments les plus frais de votre vie.

Vous vous arrêterez dans des échoppes et des magasins familiaux qui ont résisté à l'épreuve du temps. En vous promenant dans le marché, vous goûterez à de délicieux plats régionaux et saisonniers, à des spécialités et à des en-cas. Le Japon est vraiment un pays qui met l'accent sur la saisonnalité des ingrédients, et les fruits de mer frais du marché de Nishiki ne font pas exception à la règle. Les vendeurs veillent à ce que tous les produits soient disponibles au moment où ils sont les plus délicieux. Au cours de la visite culinaire, vous apprendrez des informations détaillées sur les ingrédients des différents plats japonais, sur la façon dont ils préparent leurs aliments et sur ce qu'ils utilisent pour les manger.

Cette expérience ne vous donnera pas seulement l'occasion de goûter à la délicieuse cuisine de Kyoto. Elle vous aidera également à vous familiariser avec l'histoire et l'atmosphère du marché Nishiki, telles qu'elles sont vécues par les Japonais depuis des générations. Vous serez entouré de stimuli physiques et visuels à chaque étape et profiterez des histoires du passé racontées directement par les commerçants et les familles avec qui nous passerons du temps. Après avoir exploré le marché, vous ferez une courte promenade et prendrez un déjeuner traditionnel dans un restaurant que les habitants adorent. Nous sommes impatients de vous accueillir dans l'un des circuits les plus appréciés de tout le Japon et espérons vous voir bientôt.

Faits saillants

  • Visite culinaire à pied de 3 heures dans le célèbre marché de Nishiki.
  • Goûtez au sashimi tofu, au dashi, au tamagoyaki et aux fruits de mer frais les plus doux du monde.
  • Découvrez le processus de production, de la récolte à la vente sur le marché.
  • Découvrez les saveurs qui font la particularité de la cuisine de Kyoto.
  • Arrêtez-vous dans un sanctuaire apprécié des habitants pour sa riche histoire.

Langues

INFORMATION IMPORTANTE
• Veuillez porter des chaussures confortables pour marcher
• Veuillez informer de toute allergie alimentaire ou exigence diététique
• Un minimum de 2 personnes par réservation est requis
• Une copie des informations de votre passeport est requise pour tous les participants âgés de 10 ans et plus
INCLUS
NON INCLUS

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.