Nagoya : cours de cuisine japonaise avec dégustation
ID: GYG1135497-1742575
Catégorie:
Pays: Japon
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Apprenez à préparer cinq plats japonais traditionnels lors d'un cours de cuisine pratique à Nagoya. Profitez d'une dégustation d'assaisonnements et de matcha et repartez avec un livret de recettes pour reproduire les plats avec vos amis et votre famille.
Retrouvez votre hôte à la gare de Nagoya et dirigez-vous vers le studio de cuisine, situé à quelques pas de là. Commencez par une présentation du cours et des recettes que vous préparerez. Dégustez des assaisonnements populaires et du dashi de la préfecture d'Aichi, préparés selon des méthodes traditionnelles.
Découvrez les bonnes manières à table et la culture culinaire japonaise avant de vous mettre aux fourneaux. Préparez cinq plats de saison, dont une soupe miso, un omelette roulée, un plat principal à base de poulet ou de poisson, du riz et des wagashi (desserts japonais).
Veuillez utiliser des ingrédients de haute qualité qui reflètent le meilleur de la région. Dégustez vos créations avec vos camarades de classe, en sirotant un thé matcha. Immortalisez ce moment avec des photos et emportez un livret de recettes pour recréer l'expérience avec vos amis et votre famille.
Faits saillants
- Découvrez les saveurs du Japon en apprenant à préparer 5 plats traditionnels
- Participez à un cours de cuisine pratique avec un hôte passionné et expérimenté
- Dégustez des ingrédients locaux et apprenez-en davantage sur l'étiquette culinaire japonaise
- Découvrez les secrets de la cuisine japonaise avec un nutritionniste agréé
- Rapportez un livret de recettes pour préparer les plats avec vos amis et votre famille
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Le cours de cuisine se déroule dans un studio situé à 15 minutes en train de la gare de Nagoya et à 20 minutes à pied du château de Nagoya.
Les participants apprendront à cuisiner cinq plats japonais traditionnels, dont la soupe miso, le dashimaki tamago, un plat principal à base de poulet ou de poisson, du riz et des wagashi.
Le cours est dirigé par Yuka, une experte en cuisine japonaise et nutritionniste agréée.
Les participants auront l'occasion de déguster des condiments d'Aichi et du dashi fabriqués localement.
Un livret de recettes est fourni afin de recréer les plats à la maison.
INCLUS
- Cours de cuisine : 5 plats japonais de saison
- Thé matcha
- Un livret de recettes à emporter chez vous
- Introduction à l'étiquette et à la culture culinaires japonaises
- Dégustation d'assaisonnements japonais
NON INCLUS
- Transport aller-retour depuis la gare de Nagoya
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
