Au-delà des sentiers battus : Une visite culinaire VIP de l'Osaka cachée
ID: GYG698249-1277279
Catégorie:
Pays: Japon
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Envie d'un Osaka authentique ? Évitez les pièges à touristes et améliorez votre expérience d'Osaka en participant à notre visite culinaire VIP !
Osaka vous attend, et nous sautons les étapes touristiques ! Cette visite culinaire exclusive et surélevée vous emmène au-delà de l'habituel pour dévoiler le cœur battant de Tenma. Partez à la conquête de la plus longue rue commerçante couverte du Japon, vitrine de l'énergie d'Osaka. Votre guide expert vous dévoilera la culture unique qui fait la force d'Osaka.
Mais la véritable magie s'opère sur vos papilles gustatives. Nous vous emmènerons dans une aventure culinaire unique, en commençant par un coup d'œil secret dans un supermarché vraiment unique - avec une abondance d'ingrédients intrigants et de secrets culinaires locaux qui n'attendent que d'être découverts. Ensuite, préparez-vous à vous régaler comme un vrai gastronome d'Osakan dans trois restaurants triés sur le volet, chacun étant un joyau caché débordant de saveurs authentiques. Cette visite s'adresse aux gourmets aventureux qui cherchent à vivre une expérience inoubliable à Osaka !
Premier arrêt : un tachinomi local !
Nous commencerons nos restaurants comme un vrai local ! Notre premier arrêt est une spécialité locale - un tachinomi bourdonnant, un bar debout où l'énergie d'Osaka est au premier plan après le travail. Imaginez les salary-men et les salary-men se détendre après une longue journée, en mangeant et en buvant rapidement.
Nous vous proposons une sélection de plats classiques, parfaits pour des bouchées légères et des assiettes à partager. Savourez une viande cuite lentement et fondante, infusée dans les riches saveurs du miso, un poisson mariné au vinaigre de riz piquant et débordant de fraîcheur, et un poulet vapeur rafraîchissant arrosé d'une sauce ponzu aux agrumes.
Restaurant 2 - Izakaya classique
Vous êtes prêt à aller plus loin ? Notre deuxième étape nous emmène dans un izakaya par excellence, un restaurant de style pub très animé et un autre arrêt classique pour les habitants de la région lors d'une soirée. Contrairement aux bouchées rapides du tachinomi, vous pouvez ici vous installer pour une expérience culinaire décontractée et sociale.
Nous vous guiderons à travers une sélection de plats alléchants, conçus pour être partagés et savourés par tous les convives. Préparez vos papilles à déguster le Tonpeiyaki, une savoureuse spécialité d'Osaka.
Aucun izakaya n'est complet sans sashimi, et vous trouverez ici un large éventail de fruits de mer de saison les plus frais.
Notre dernier restaurant - Sortir en beauté
Notre dernière visite de la soirée est une version contemporaine de la tradition. Il s'agit d'un bar-restaurant élégant, où les classiques japonais sont réimaginés avec une touche de modernité. Loin des izakaya trépidants, l'ambiance y est élégante et sophistiquée, parfaite pour une expérience culinaire intime et décontractée.
Notre guide vous fera découvrir le menu et les façons innovantes dont ce restaurant réinvente les plats classiques. Vous trouverez peut-être des tempuras avec des légumes de saison inattendus, une version unique des nouilles udon, ou des brochettes yakitori avec des morceaux de viande de première qualité.
Aucune visite dans un restaurant japonais moderne n'est complète sans une dégustation des produits les plus frais de la saison. Ici, nous pourrions trouver un plat à base de maquereau succulent, préparé de manière à mettre en valeur sa saveur délicate (saisonnière).
Comme toujours, vous aurez à votre disposition une grande variété de boissons.
Faits saillants
- Rejoignez les habitants de la région pour déguster des plats et des boissons dans une Izakaya.
- Rejoignez la foule de l'après-travail dans un tachinomi (bar japonais).
- Terminez votre soirée en beauté dans un bar-restaurant qui propose des plats classiques revisités.
Langues
INCLUS
- Guide anglophone
- Nourriture et boissons dans trois lieux
NON INCLUS
- Repas et/ou boissons autres que ceux mentionnés ci-dessus
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.