Fête à la maison à Osaka : cuisine, culture et découverte du saké
ID: GYG1075110-1651263
Catégorie:
Pays: Japon
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Découvrez l'authentique cuisine japonaise maison avec des sushis roulés à la main, des petites assiettes et une dégustation de saké.
Commencez votre soirée en rencontrant votre sympathique guide de la région à l'endroit convenu. Ensemble, vous vous rendrez à pied dans un supermarché de quartier, véritable trésor de produits alimentaires japonais. Votre guide vous présentera les particularités des supermarchés japonais et vous fera découvrir des ingrédients intrigants et peu connus.
Enfilez votre tablier MagicalTrip et plongez-vous dans une session de cuisine étape par étape, en préparant d'authentiques petits plats de style izakaya. Dégustez le saké, la bière ou toute autre boisson de votre choix tout en mélangeant, coupant et remuant, tout en discutant et en profitant de l'ambiance détendue et chaleureuse.
Goûtez les premières bouchées, comme le chou Mugen et la salade de thon au wasabi, au fur et à mesure. Ne vous inquiétez pas si vous y goûtez en cachette. Dégustez trois sakés japonais distincts, sélectionnés avec soin pour accompagner parfaitement chaque plat, rendant ce cours de cuisine à la fois délicieux et interactif.
Le grand final est consacré aux stars de la soirée : des takoyaki croustillants et du poulet savoureux accompagné d'oignons verts, de mayonnaise et de ponzu, un plat local très apprécié qui imite parfaitement la saveur sucrée-salée du teriyaki. Savourez l'ensemble des plats de style izakaya que vous avez préparés, accompagnés de vos boissons préférées, dans une ambiance détendue de « taku-nomi » (boire à la maison).
Avant de prendre congé de votre guide, qui est désormais devenu un ami, téléchargez les recettes du jour afin de pouvoir reproduire cette ambiance agréable et savoureuse chez vous et impressionner vos propres amis avec des saveurs japonaises authentiques.
Faits saillants
- Découvrez la culture japonaise du « taku-nomi » lors d'une soirée détendue dans un izakaya.
- Dégustez trois sakés japonais uniques, parfaitement assortis à chaque plat que vous préparez.
- Explorez un supermarché local et découvrez des ingrédients japonais uniques.
- Emportez avec vous un pack de recettes téléchargeables pour recréer ces plats chez vous.
- Profitez d'une atmosphère détendue et chaleureuse tout en cuisinant, en discutant et en dégustant des boissons.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Cette visite est ouverte aux personnes âgées de 6 ans et plus, mais les étapes impliquant l'utilisation de couteaux ou de sources de chaleur sont réservées aux personnes âgées de 12 ans et plus, sous la surveillance de leurs parents.
Conformément à la législation japonaise, le saké et l'alcool sont réservés aux personnes âgées de 20 ans et plus.
Les végétariens sont les bienvenus ; nous pouvons adapter les ingrédients, mais nous ne pouvons pas proposer de menus végétaliens ou sans gluten.
Petit groupe ; d'autres participants peuvent se joindre à la visite.
INCLUS
- Expérience culinaire et dîner : préparez et dégustez des takoyaki (boulettes de poulpe), du poulet à la mayonnaise et au ponzu, du chou à volonté et du thon mariné au wasabi.
- Ingrédients : tous les ingrédients sont fournis.
- Dégustation de saké : dégustez 3 types de saké issus de notre sélection.
NON INCLUS
- Options végétaliennes et sans gluten
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
