Cours de cuisine swahili et visite du marché local en tuk-tuk

Découvrez un marché local, faites un tour en tuk-tuk et participez à un cours de cuisine swahili chez moi. Cuisinez ou savourez simplement le repas : nous préparerons un plat kenyan complet avec des accompagnements. Amusement, culture et bonne ambiance au rendez-vous !
Commencez votre aventure culinaire en rencontrant votre guide de la région et en vous rendant au marché pour acheter des ingrédients frais et locaux. Choisissez parmi une variété de plats, notamment végétariens, pescatariens et à base de viande, selon vos goûts.

Rendez-vous dans la cuisine et commencez à cuisiner. Apprenez à préparer des plats tels que le Samaki wa Kupaka (poisson grillé ou frit dans une sauce crémeuse à la noix de coco), le Wali wa Nazi (riz à la noix de coco) et le Pilau ya Nyama (riz parfumé aux épices avec de la viande ou du poulet).

Si vous préférez les options végétariennes, essayez le Maharagwe ya Nazi (haricots rouges à la sauce à la noix de coco), le Mbaazi za Nazi (pois cajan au lait de coco) ou le Pilau ya Mboga (pilaf végétarien aux épices).

Préparez des en-cas et des accompagnements tels que le Viazi vya Karai (pommes de terre frites de la côte), le Bhajia (beignets épicés à la farine de gramme) et le Kachumbari (salade acidulée à la tomate et à l'oignon). Terminez votre repas par une douceur telle que le Kaimati (beignet swahili) ou le Mahamri (gâteau swahili à la noix de coco).

Une fois la cuisine terminée, installez-vous pour déguster votre repas, accompagné de Kachumbari frais fait maison et d'un jus de fruits.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.