John's : Cours de cuisine sur le rhum avec 6 dégustations de rhum
ID: GYG145608-218022
Catégorie:
Pays: Martinique
Durée du projet:
04:00 horaires
Description
Apprenez l'histoire du rhum et son utilisation dans divers plats des Caraïbes. Préparez toutes les recettes et déjeunez sur notre véranda avec vue sur la mer des Caraïbes. Dégustation de rhum incluse !
Participez à un cours de cuisine dans une maison locale située sur une colline surplombant la mer des Caraïbes. Vous bénéficierez ainsi d'une vue magnifique et aurez l'occasion de découvrir la vie à la manière des Caraïbes. Il s'agit davantage d'une expérience locale que d'un simple cours de cuisine. Les cours sont pratiques ou peuvent être aussi décontractés que vous le souhaitez. Votre hôte et professeur, Nicole, donne ses cours de manière très informelle, en expliquant l'histoire de la nourriture et en racontant des anecdotes sur la vie dans les Antilles. Nicole abordera les différentes utilisations du rhum dans l'entrée, le plat principal et le dessert, puis vous dégusterez un déjeuner de trois plats comprenant toutes les recettes du cours.
L'histoire du rhum commence dans les Caraïbes au XVIIe siècle. Pendant ce cours de cuisine, vous apprendrez d'un local l'histoire et l'influence du rhum sur les Caraïbes, sa culture et sa cuisine... et vous participerez à une dégustation de 6 rhums régionaux !
Un menu typique comprend
Cocktails : un jus local et le punch au rhum à l'ancienne de Nicole
Entrée : soupe de patates douces au rhum
Plat principal : steak de flanc mariné au rhum et à la cassonade et confiture d'oignons
Accompagnements : plantains enveloppés de bacon, haricots rouges et riz, salade du jardin
Dessert : pouding au pain avec raisins secs imbibés de rhum et sauce au rhum et au beurre ou gâteau au rhum et au beurre.
Faits saillants
- Apprenez les différentes utilisations du rhum en cuisinant
- Dégustez 6 rhums différents d'Antigua et de Guyane à la Martinique et à Cuba.
- Profitez d'un déjeuner à trois plats
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
- Veuillez indiquer tout régime alimentaire spécifique (en particulier les allergies alimentaires) au moment de la réservation.
- Vous devez vous laver les mains et porter un masque si vous présentez des symptômes grippaux.
- Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte.
- L'âge minimum pour consommer de l'alcool est de 18 ans.
- Les cours sont pratiques ou peuvent être aussi décontractés que vous le souhaitez.
- Les cours commencent à 11 heures et se terminent généralement vers 15 heures, ce qui est idéal pour les passagers d'une croisière ou les clients d'un hôtel.
- Toutes les recettes dépendent de la saison et de la disponibilité.
INCLUS
- Formation pratique
- Repas
- Boissons
- Livret de recettes
- Une expérience culinaire fantastique dans une maison des Caraïbes avec vue sur la mer des Caraïbes !
NON INCLUS
- Prise en charge à l'hôtel et retour
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.