Mexico : cours de préparation de salsa et de tortillas avec boissonsCours d'art sur le toit d'un immeuble
ID: GYG999839-O-1548292
Catégorie:
Pays: Mexique
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Devenez un maître du taco grâce à ce cours sur la salsa et les tortillas. Découvrez les secrets des délicieuses salsas, préparez-en cinq différentes à partir de zéro et dégustez-les avec des tortillas fraîches faites maison.
Impressionnez vos amis à votre retour en leur montrant vos talents de cuisinier après ce cours de cuisine sur les salsas et les tortillas. Dans la magnifique maison de votre chef/guide expérimenté, situé dans le quartier de Condesa, vous découvrirez les secrets de chaque bonne salsa avant de vous mettre au travail pour en préparer cinq délicieuses variétés à partir de zéro. Ensuite, vous apprendrez les astuces pour réaliser des tortillas de maïs parfaites avant de les confectionner vous-même à partir de masa fraîche.
Un peu plus d'une heure plus tard, vous dresserez la table avec des plats artisanaux issus de sources responsables et composerez les tacos de vos rêves à partir d'une large gamme de garnitures et de sauces, notamment une salsa verte acidulée à base de tomatilles, une salsa rouge fumée au molcajete et une salsa macha sucrée aux notes de noisette. Les exigences alimentaires seront prises en compte, et des bières artisanales mexicaines et des boissons non alcoolisées vous permettront de vous hydrater tout au long de l'expérience.
Faits saillants
- Repartez avec les secrets de cinq sauces différentes.
- Devenez un maître dans l'art de préparer des tortillas de maïs fraîches à partir de masa.
- Savourez le déjeuner tardif de votre vie à une table dressée avec de la belle vaisselle locale.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Des personnes en fauteuil roulant ont déjà participé au cours, mais le bâtiment dans lequel il se déroule ne dispose pas d'ascenseur. Les personnes souffrant d'allergies doivent savoir que, bien qu'elles soient tenues à l'écart de la zone de cuisson et que je dispose de comprimés antiallergiques pour les invités qui en ont besoin, il y a deux chats dans la maison.
Veuillez vérifier votre boîte mail après avoir réservé l'expérience, car je vous contacterai pour vous demander si vous avez des exigences alimentaires particulières. La plupart d'entre elles peuvent être satisfaites, mais je ne peux malheureusement pas proposer de menu casher strict pour le moment.
INCLUS
- Tous les ingrédients nécessaires à la préparation de cinq types de salsa et de tortillas de maïs, de la bière mexicaine et des boissons non alcoolisées. Les recettes vous seront envoyées par e-mail après le cours.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
