Depuis Oaxaca: visite guidée de San Agustín Etla Quesillo et de la fabrication du papier
ID: GYG321218-568048
Catégorie:
Pays: Mexique
Durée du projet:
04:30 horaires
Description
Aventurez-vous à l'extérieur de la ville d'Oaxaca et visitez le pittoresque San Augustín Etla. Découvrez comment le Quesillo et le papier locaux sont produits et visitez un centre d'art contemporain.
Découvrez deux des activités commerciales et artisanales les plus distinctives de l'État d'Oaxaca avec une visite guidée dans la fabrication du papier et le Quesillo (fromage Oaxaca). Vous serez pris en charge à votre hôtel du centre-ville d'Oaxaca et parcourez environ 20 km au nord du centre-ville pour vous rendre dans le quartier d'Etla, où sont fabriqués le Quesillo traditionnel et le papier.
Tout d'abord, vous visiterez une ancienne centrale hydroélectrique située à San Agustín Etla, où une communauté est dédiée à la production de papier à l'aide de fibres naturelles de la région, telles que l'écorce d'arbre, les branches, les fleurs, les pigments et le coton.
Ensuite, jetez un coup d’œil au spectaculaire Centre des Arts de Saint-Augustin, installé dans l’ancienne usine de fils et tissus La Soledad, fondée en 1883 et fabriquant des couvertures brutes en coton. Le bâtiment abandonné a été transformé en un centre d'art écologique moderne présentant des expositions d'art et de culture contemporaines.
Enfin, découvrez les secrets du Quesillo fabriqué localement et son goût unique. Apprenez tout sur ce célèbre fromage, originaire d'Oaxaca, qui a acquis une reconnaissance internationale et qui est un ingrédient important de la gastronomie mexicaine. Vous visiterez également le marché d'Etla, réputé pour son emplacement dans la région d'origine de Quesillo, avant de retourner à la ville de Oaxaca.
Faits saillants
- En savoir plus sur la fabrication locale du papier avec des fibres naturelles
- Visitez le centre des arts de Saint-Augustin, une ancienne usine de textile superbement rénovée pour devenir un centre artistique moderne
- Découvrez les secrets de la fabrication du Quesillo, un fromage Oaxaca traditionnel au goût et à la texture uniques
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées
Vous devrez respecter les règles de distanciation sociale dans les véhicules
Pour éviter les foules, le nombre de visiteurs est limité
Vous devrez apporter vos propres écouteurs
Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
Vous devrez vous soumettre à un contrôle de température obligatoire
Prise en charge à votre hôtel dans le centre d'Oaxaca. Votre guide vous attendra dans le hall en portant une chemise bleue sur laquelle figure le logo du partenaire local.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
