Santiago de Anaya, Hidalgo : Visite gastronomique. Expérience entre cuisiniers.
ID: GYG850814-1344543
Catégorie:
Pays: Mexique
Durée du projet:
07:00 horaires
Description
Découvrez les saveurs de la cuisine traditionnelle hidalgo dans un cadre d'aventure gastronomique au milieu des cuisinières à bois, des metate, des molcajetes et des pots en terre cuite.
Collecte d'aliments sur le terrain et classe d'échantillons
Traitement des aliments issus de la collecte
Extraction de pulque
Démonstration de filage d'Ixtle
C'est bien cela.
Une description de ce que vous allez faire :
Par exemple
Nous sommes passés dans la matinée et avons entamé un voyage de deux heures depuis Mexico.
À votre arrivée, vous serez accueilli par notre hôtesse avec un délicieux café de olla accompagné de pain traditionnel.
Ensuite, nous commencerons par la collecte des aliments, la préparation, un cours de cuisine, vous extrairez le pulque de manière artisanale et, enfin, nous vous emmènerons à une démonstration d'Ixtle.
Nous serons de retour à Mexico avant 18 heures.
Faits saillants
- Les saveurs uniques de la gastronomie d'Hidalgo
- Visite gastronomique à Santiago de Anaya avec des cuisiniers traditionnels
- Découvrez avec votre guide les meilleurs cuisiniers traditionnels
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Une veste ou un sweat-shirt en cas de baisse de température.
Apportez de l'argent liquide, il n'y a pas de distributeur sur place.
L'utilisateur sera averti lorsqu'il sera en route et 10 minutes avant d'arriver au point de rencontre.
INCLUS
- Cette expérience gastronomique promet de ravir le palais avec les délices offerts par Santiago de Anaya dans la collection de flore, de faune et d'insectes.
- Le goût des aliments vous permettra d'entrer dans l'histoire des ancêtres. Cette expérience comprend le transport, la cueillette, la nourriture, l'extraction du pulque et la démonstration de filage de l'ixtle.
- Il s'agit d'une expérience gastronomique unique.
NON INCLUS
- Activités supplémentaires.
- Pourboires aux guides et coordinateurs locaux.
- Autres services non spécifiés.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
