Katmandou : Expérience culinaire et gastronomique ultime d'une journée

Embarquez pour une aventure culinaire privée d'une journée complète à travers Katmandou. Découvrez des trésors cachés, dégustez plus de 20 plats et apprenez auprès d'un expert culinaire.
Ce n'est pas une visite culinaire ordinaire. Ce voyage culinaire privé ultime est une plongée profonde dans le cœur et l'âme de la scène culinaire vibrante de Katmandou, spécialement conçu pour les amateurs de cuisine les plus exigeants. Pendant une journée complète, vous serez guidé par un expert culinaire local qui vous conduira dans les restaurants les plus authentiques et les plus réputés de la ville, des stands de street food multigénérationnels aux lieux de restauration exclusifs et cachés.

Votre expérience est entièrement privée, ce qui vous permet de bénéficier d'un itinéraire flexible et de vous concentrer sur vos préférences personnelles. Vous commencerez votre journée en explorant les anciennes ruelles d'Ason et d'Indra Chowk, les plus anciens marchés de nourriture et d'épices de la ville. Vous y serez accueilli par les arômes des herbes et des épices locales, tout en dégustant une variété de street food classique, tels que les samosas, les panipuri et les douceurs sucrées.

La visite se poursuit ensuite dans le monde riche et complexe de la cuisine newari, le cœur culinaire de la vallée de Katmandou. Vous visiterez des restaurants traditionnels newari et serez convié à un festin complet, ou « bhoj », où vous dégusterez une grande variété de plats, allant des bara (galettes de lentilles) au chhoela (viande grillée épicée). Vous découvrirez également la signification culturelle de chaque plat.

Aucune visite culinaire de Katmandou ne serait complète sans la dégustation des momos, les raviolis adorés du Népal. Votre guide vous conduira dans un établissement local réputé pour servir les « meilleurs momos de la ville », où vous pourrez déguster différents styles, de la vapeur à la friture, ou même l'unique jhol momo (dans un bouillon épicé).

L'expérience d'une journée complète vous permet de découvrir un large éventail de dégustations, y compris des boissons locales, des douceurs maison, et un dernier repas dans un restaurant très réputé qui met en valeur la cuisine népalaise raffinée. Ce voyage ne satisfera pas seulement votre palais, mais vous permettra également d'acquérir une compréhension culturelle profonde de Katmandou à travers ses saveurs.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.