Visite de nuit de la street food de Katmandou en pousse-pousseVisite nocturne de Katmandou en pousse-pousse pour découvrir la cuisine de rue locale

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ID: GYG1099822-1688794
Catégorie:
Pays: Népal

Durée du projet: 1 jours


Description

Cette visite culinaire unique vous emmène à bord d'un pousse-pousse traditionnel à travers des marchés animés, des ruelles étroites et des stands de nourriture où les saveurs du Népal prennent vie.
Plongez dans la vie nocturne animée de Katmandou et découvrez la ville d'un point de vue véritablement local. Cette visite culinaire unique vous emmène à bord d'un pousse-pousse traditionnel à travers des marchés animés, des ruelles étroites et des stands de nourriture où les saveurs du Népal prennent vie. Oubliez les restaurants bondés, cette aventure consiste à savourer des plats authentiques là où les locaux se restaurent, des momos grésillants et du chatpate épicé aux yomari sucrés et au thé masala fraîchement préparé. En chemin, votre guide partagera des histoires sur la cuisine népalaise, la culture et les traditions cachées derrière chaque bouchée. C'est bien plus qu'une simple visite culinaire ; c'est un voyage au cœur du patrimoine vivant de Katmandou.

Visite de nuit street food de Katmandou en pousse-pousse – Itinéraire détaillé

17h30 – Prise en charge à l'hôtel et présentation

Votre guide vous rejoindra à votre hôtel (ou à un point de rencontre central à Thamel).

Rendez-vous à la station de pousse-pousse, où votre aventure commence.

18h00 – Début de la promenade en pousse-pousse à travers Thamel

Montez à bord d'un pousse-pousse traditionnel et commencez votre voyage à travers les rues animées de Katmandou.

Découvrez l'atmosphère animée de Thamel le soir, avec ses néons, sa musique et ses étals de rue.

Arrêtez-vous chez le premier vendeur de nourriture pour essayer des collations légères telles que le chatpate (mélange de riz soufflé épicé) et les raviolis momo.

18h45 – Dégustation au bazar d'Ason et d'Indra Chowk

Poursuivez en pousse-pousse jusqu'au bazar d'Ason, l'un des plus anciens marchés de Katmandou.

Explorez les rues animées remplies de boutiques d'épices, de stands de thé et de vendeurs de collations traditionnelles.

Dégustez des samosas, des pakoras, des sel roti (beignets de riz népalais) et du thé masala fraîchement infusé.

Votre guide vous expliquera l'histoire et la culture de chaque aliment, ainsi que son importance dans la vie quotidienne népalaise.

19h30 – Arrêt à la place Durbar et dégustation de la cuisine Newari

Dirigez-vous vers la place Durbar de Katmandou, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Promenez-vous sur la place magnifiquement éclairée, en découvrant les anciens palais, les temples et les cours.

Visitez un restaurant local pour déguster des plats authentiques de la cuisine Newari, tels que les bara (galettes de lentilles), les yomari (boulettes sucrées) et les en-cas à la viande à la Newari.

20h15 – Promenade en pousse-pousse vers des restaurants de rue cachés

Poursuivez l'exploration des petites ruelles et des coins gastronomiques moins connus, que seuls les locaux connaissent.

Goûtez des spécialités telles que le chatamari (pizza népalaise) et le buff sukuti (viande séchée) si vous êtes aventureux.

Des options végétariennes sont également disponibles.

21h00 – Desserts et confiseries

Concluez votre dégustation avec des friandises traditionnelles népalaises.

Savourez des jalebi, des malpuwa ou des gudpak (caramel au lait avec des noix) dans une confiserie populaire.

Accompagnez-les d'une tasse de thé au lait local ou de lassi (boisson à base de yaourt).

21h30 – Retour en pousse-pousse et dépose

Asseyez-vous et profitez de votre dernière promenade en pousse-pousse à travers les rues scintillantes de Katmandou.

Retour à votre hôtel ou au point de dépôt désigné.

La visite se termine avec un estomac plein et des expériences locales inoubliables.

Faits saillants

  • Parcourez les rues colorées de Katmandou à bord d'un pousse-pousse traditionnel.
  • Découvrez une variété de plats de rue népalais authentiques auprès de vendeurs locaux de confiance.
  • Découvrez des cours cachées, des bazars animés et des marchés nocturnes.
  • Découvrez l'histoire culturelle et le symbolisme de la cuisine népalaise.
  • Profitez d'une expérience sûre et guidée avec un expert culinaire local chevronné.

Langues

INFORMATION IMPORTANTE

INCLUS
  • Guide gastronomique local professionnel anglophone
  • Promenade privée en pousse-pousse pendant toute la durée de la visite
  • 6 à 8 dégustations de plats authentiques (collations, plats principaux, desserts et boissons non alcoolisées)
  • Eau minérale en bouteille
  • Stands de nourriture hygiéniques et sûrs, sélectionnés par l'opérateur
  • Toutes les taxes locales et tous les frais de service
NON INCLUS
  • Vols internationaux et domestiques
  • Hébergement en hôtel à Katmandou
  • Dépenses personnelles en dehors des dégustations fournies
  • Les boissons alcoolisées ou les boissons spéciales qui ne figurent pas dans l'itinéraire
  • Assurance voyage
  • Pourboires pour le guide et le conducteur de pousse-pousse (facultatifs, mais appréciés)
  • Tout repas ou service supplémentaire non mentionné dans la rubrique « Coût inclus »

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.