Cours de cuisine et de fabrication de momo à Katmandou
ID: GYG600663-1009480
Catégorie:
Pays: Népal
Durée du projet:
02:30 horaires
Description
Rejoignez notre cours de fabrication de Momo pour une expérience pratique de la fabrication des boulettes préférées du Népal ! Apprenez les techniques de pliage, les garnitures et dégustez vos délicieuses créations.
Embarquez pour un délicieux voyage culinaire avec notre cours de cuisine et de fabrication de Momos à la Kathmandu Cooking Academy, un mélange parfait d'apprentissage pratique et de découverte culturelle. Ce cours de deux heures et demie est consacré à l'art de la fabrication des Momos, les boulettes de viande bien-aimées du Népal, réputées pour leurs saveurs délicates et leurs techniques de préparation complexes. Sous la direction de nos chefs locaux experts, vous découvrirez les subtilités de la fabrication d'une pâte à Momo parfaite, explorerez une variété de garnitures savoureuses et maîtriserez l'art de plier et de façonner ces délicieuses parcelles. Vous apprendrez également les secrets des sauces traditionnelles népalaises, qui rehaussent l'expérience du Momo. En faisant cuire vos créations à la vapeur et en les dégustant, vous savourerez non seulement de délicieuses saveurs, mais vous comprendrez également l'importance culturelle des Momos dans la cuisine népalaise. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un voyageur curieux, ce cours vous offre une occasion unique de vous immerger dans les traditions culinaires népalaises et de ramener chez vous un savoir-faire qui ne manquera pas d'impressionner. Rejoignez-nous pour vivre une expérience inoubliable en préparant et en dégustant d'authentiques momos népalais.
Faits saillants
- Apprenez les techniques traditionnelles de préparation de la pâte Momo.
- Découvrez des garnitures et des assaisonnements Momo variés et savoureux.
- Maîtrisez les méthodes complexes de pliage et de façonnage du Momo.
- Découvrez les procédés authentiques de cuisson à la vapeur du Momo népalais.
- Savourez et dégustez vos Momos faits à la main avec des sauces spéciales.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
You can find Kathmandu Cooking Academy on the map.
INCLUS
- Instruction par des experts : Conseils de chefs expérimentés spécialisés dans la cuisine népalaise.
- Tous les ingrédients nécessaires : Fourniture d'ingrédients frais pour la pâte Momo, les garnitures et les sauces.
- Matériel de cuisine : Accès à tous les outils et équipements de cuisine nécessaires à la fabrication des Momo.
- Préparation interactive de la pâte : Expérience pratique de la préparation d'une pâte à Momo parfaite.
- Variété de garnitures : Choix de garnitures végétariennes et non végétariennes pour les momos.
- Techniques de pliage et de façonnage : Démonstration et pratique, étape par étape, des différents styles de pliage des Momo.
- Session de préparation de sauces : Apprendre à préparer les sauces traditionnelles népalaises.
- Conseils sur le processus de cuisson à la vapeur : Instructions sur les techniques de cuisson à la vapeur du Momo.
- Séance de dégustation : Occasion de déguster les Momos préparés pendant le cours.
- Document de recettes : Un document de recettes à emporter pour recréer des Momos à la maison.
- Environnement de cuisson hygiénique et sûr : Maintenir des normes élevées de propreté et de sécurité dans la cuisine.
NON INCLUS
- Arrangements personnels de voyage : Le transport vers et depuis l'Académie de cuisine de Katmandou n'est pas inclus.
- Boissons alcoolisées : Les boissons alcoolisées ne font pas partie du cours et ne sont pas fournies.
- Repas supplémentaires : Les repas en dehors de la séance de préparation et de dégustation du Momo ne sont pas inclus.
- Ingrédients spéciaux en dehors du programme du cours : Les ingrédients non spécifiés dans la recette standard du cours de Momo sont exclus.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.
