Cours de fabrication de Momo traditionnel

Apprenez à faire des momos à partir de zéro avec des femmes chefs locales. Pétrissez la pâte, préparez les garnitures, pliez les momos en forme et savourez les saveurs de vos créations artisanales à la fin du cours.
Découvrez l'art de la fabrication de la friandise la plus appréciée du Népal lors d'un cours immersif de fabrication de Momo à l'école de cuisine Namaste dirigée par des femmes à Thamel, Katmandou. Cet atelier pratique de trois heures est idéal pour les amateurs de cuisine et ceux qui souhaitent explorer le riche patrimoine culinaire du Népal.

Sous la direction de chefs locaux expérimentés, vous apprendrez à fabriquer des Momos à partir de rien, en commençant par le pétrissage de la pâte, la préparation des garnitures parfaites et la maîtrise de l'art de plier ces délicieuses boulettes dans les formes traditionnelles. À l'aide d'ingrédients frais et locaux et d'épices népalaises authentiques, chaque étape sera expliquée en détail, vous donnant un goût authentique des techniques et des traditions culinaires de la région.

Les participants n'acquerront pas seulement des compétences pratiques en matière de fabrication de Momo, mais découvriront également la signification culturelle de ce plat très apprécié, qui occupe une place particulière dans les célébrations népalaises et dans la vie quotidienne. À la fin du cours, vous pourrez déguster vos propres créations faites à la main, en savourant leurs saveurs qui résonnent au cœur de la cuisine népalaise.

Que vous soyez un passionné de cuisine ou simplement curieux des saveurs du Népal, ce cours de fabrication de momo vous offre une occasion unique d'entrer en contact avec la culture locale et d'en rapporter un morceau chez vous. Participez à un voyage culinaire inoubliable rempli de saveurs, de culture et d'hospitalité chaleureuse.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.