Arequipa : expérience pratique, maîtrise de la cuisine péruvienneArequipa : expérience pratique, menu de la mer de maître - Ceviche

Plongez dans les saveurs du Pérou en apprenant à préparer d'authentiques plats péruviens avec des ingrédients frais et locaux. Emportez le goût du Pérou avec vous et impressionnez vos amis et votre famille dans votre pays !
À votre arrivée au lieu de rendez-vous, Casa de Avila Hotel & Garden, veuillez vous rendre à la réception et indiquer que vous êtes ici pour l'expérience de cuisine péruvienne.

Après avoir visité la zone de lavage des mains, notre personnel amical vous guidera vers l'espace de cuisson, qui se trouve dans une belle cour spacieuse où la nature et les oiseaux seront vos compagnons tout au long de l'activité. L'espace de cuisson est situé sur une terrasse spécialement préparée pour accueillir confortablement tous les participants, avec des espaces désignés pour la cuisson, la préparation et le repas. Il s'agit d'un espace sûr, bien ventilé, avec une vue continue sur la cour.

Notre instructeur expérimenté vous accueillera pour l'activité et fournira des tabliers et des chapeaux pour tout le monde. C'est le moment idéal pour prendre des photos avant de cuisiner !

Nous commencerons par la préparation initiale des recettes choisies. Inutile de prendre des notes : vous recevrez une copie numérique des recettes après le cours. Préparez-vous à hacher, éplucher et préparer tous les ingrédients sous la direction de nos instructeurs.

Chaque recette sera préparée étape par étape, certains plats nécessitant l'utilisation de poêles à frire ou de fours, ou simplement le mélange d'ingrédients. Vous participerez activement à chaque recette, en apprenant différentes techniques et en recevant des explications claires sur les substitutions nécessaires.

Une fois les plats terminés, prenez le temps de les mettre dans des assiettes et de les garnir pour une photo parfaite - un souvenir mémorable de votre création culinaire.

Enfin, le meilleur moment : réunissez-vous autour de la table et savourez le délicieux repas que vous avez préparé ensemble. De l'eau et de la Chicha Morada (une boisson traditionnelle non alcoolisée) seront fournies, et vous pourrez acheter d'autres boissons comme de la bière ou du vin.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.