Arequipa : excursion en quad à Las Rocas et atelier chocolat

Explorez le parc écologique de Las Rocas lors d'une excursion en quad depuis Arequipa. Parcourez le parc, visitez un temple sacré et confectionnez votre propre barre de chocolat dans un atelier.
Votre aventure débutera par une prise en charge dans un lieu central d'Arequipa. Dirigez-vous vers la vallée de Chilina, où votre balade en quad commence. Explorez la végétation luxuriante et la proximité de la rivière Chili en traversant la vallée.

Au sommet du parc, vous découvrirez un Huaca (temple) sacré qui appartenait à la culture Churajón. Le temple est un endroit idéal pour prendre des photos panoramiques de la vallée de Chilina et de la rivière Chili. Après la balade, retournez au centre-ville.

Dans l'après-midi, découvrez l'âme du cacao Chuncho lors d'un atelier sensoriel pratique qui relie saveur, culture et durabilité. Guidé par des experts, explorez toutes les étapes du parcours de l'arbre à la barre, en commençant par le fruit frais du cacao et en terminant par une fine barre de chocolat.

Endossez le rôle d'un chocolatier et apprenez à tempérer et à fabriquer votre propre barre de chocolat. Personnalisez-la avec une grande variété d'ingrédients, de l'uchuva et du quinoa au sacha inchi rôti, au sel de Mara, au tarwi, au cañihua, au kiwicha et à d'autres fruits et graines locaux.

Cet atelier transcende les saveurs. Chaque bouchée raconte l'histoire des communautés productrices d'Ivochote, de Quillabamba et de Cuzco, dont les traditions, les langues et les méthodes agricoles sont préservées grâce au cacao. En participant, vous soutenez l'agriculture durable, la biodiversité et les petits exploitants agricoles péruviens tout en créant une barre de chocolat qui vous est propre.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.