Cuzco : cours de cuisine péruvienne avec visite d'un marchéCuzco : cours de cuisine péruvienne et visite d'un marché
ID: GYG1128433-1731884
Catégorie:
Pays: Pérou
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Apprenez à cuisiner des plats péruviens traditionnels avec un chef local. Visitez un marché pour acheter des ingrédients frais, dégustez un Pisco Sour et savourez le repas que vous avez préparé.
Commencez votre aventure culinaire en rencontrant votre chef et en vérifiant la recette. Dressez une liste de courses pour le marché, puis rendez-vous au marché central local afin de dénicher des ingrédients exotiques. Dégustez des fruits exotiques de saison en chemin.
Retournez en cuisine et commencez à préparer votre menu. Préparez une boisson, une entrée et un plat principal, puis dégustez un dessert local à base de chocolat. Savourez les plats que vous avez préparés, en dînant comme si vous étiez au restaurant.
Apprenez à préparer un pisco sour, la boisson nationale du Pérou, ou optez pour une limonade si vous préférez une option sans alcool. Préparez un ceviche classique, un poisson mariné dans du jus de citron vert, du piment, de la coriandre et plus encore, servi avec du maïs frais et de la patate douce.
Préparez un lomo saltado, un steak en tranches sauté avec de l'oignon, de la tomate, du vinaigre et de la sauce soja, servi avec des frites et du riz. Terminez par des chocotejas, une friandise péruvienne populaire à base de chocolat, de blanc-manger et de noix de pécan.
Faits saillants
- Découvrez les saveurs du Pérou en apprenant à cuisiner des plats traditionnels
- Visitez un marché local avec un chef pour acheter des ingrédients frais
- Savourez un pisco sour ou une limonade tout en cuisinant et en découvrant la culture péruvienne
- Goûtez des fruits exotiques et apprenez-en davantage sur leur rôle dans la cuisine péruvienne
- Savourez le repas que vous avez préparé, accompagné d'un dessert local
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Veuillez arriver 10 minutes avant le début du cours
Le cours est disponible en anglais ou en espagnol
Des options végétariennes sont disponibles
Veuillez indiquer tout régime alimentaire spécifique au moment de la réservation
Les enfants préparent de la limonade à la place du Pisco sour
Tous les participants préparent le même menu pendant le cours de cuisine
INCLUS
- Tous les ingrédients et le matériel
- Cours de cuisine avec un chef local
- Visite du marché central
- Dégustation de fruits exotiques
- Préparation de Pisco sour ou de limonade
- Préparation d'une boisson, d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert
- Bouteille d'eau filtrée offerte
NON INCLUS
- Le transport vers le lieu de l'événement est assuré
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
