Cusco: Atelier de fabrication de truffes et de chocolat fourréOption standard
ID: GYG20334-20422
Catégorie:
Pays: Pérou
Durée du projet:
01:30 horaires
Description
Explorez le monde merveilleux du chocolat à Cusco et apprenez à confectionner différentes truffes aromatisées et friandises au chocolat fourrées, en utilisant du chocolat bio péruvien et en travaillant par petits groupes amicaux.
Apprenez à fabriquer et à fabriquer de belles truffes au chocolat et des friandises au chocolat fourrées lors d'un atelier d'une heure et demie organisé dans un lieu amusant et convivial du centre de Cusco.
À seulement 2 pâtés de maisons de la Plaza de Armes (place centrale), l'atelier vous guidera à travers le processus de préparation de ganache aromatisée. Vous apprendrez comment tempérer le chocolat et comment préparer des enveloppes en chocolat. Puis, en utilisant du chocolat issu des meilleures fèves de cacao locales, fabriquez et décorez 6 truffes différentes et 6 chocolats fourrés selon vos préférences.
Les cuisiniers veilleront à ce que vous obteniez une attention personnelle maximale tout au long de votre séjour et vous aideront à maîtriser ce délicieux plat à chaque étape. Et à la fin, vous pourrez emporter chez vous vos délicieux chocolats faits à la main, pour partager et impressionner votre famille et vos amis.
Faits saillants
- Apprenez à créer différents parfums et mélanges de confiseries au chocolat dans le centre de Cusco
- Découvrez les techniques de fabrication de délicieuses truffes et impressionnez vos amis à la maison
- Rapportez à la maison vos propres chocolats biologiques
- Apprenez à tempérer le chocolat en utilisant du chocolat issu des meilleures fèves de cacao du Pérou.
- Détendez-vous sur le balcon donnant sur la place Regocijo au lieu de l'atelier
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
• Cet atelier peut être enseigné avec un minimum de 3 personnes présentes
Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées
Pour éviter les foules, le nombre de visiteurs est limité
Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
Vous devrez vous soumettre à un contrôle de température obligatoire
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
