Lima : cours de lomo saltado et pisco sour avec un chef local
ID: GYG1134246-1740621
Catégorie:
Pays: Pérou
Durée du projet:
02:30 horaires
Description
Participez à un cours de cuisine à Lima et apprenez à préparer le Lomo Saltado et les Papa a la Huancaína. Préparez des cocktails classiques comme le Pisco Sour et le Chilcano avec les conseils de chefs locaux.
Rejoignez de talentueux chefs péruviens pour une soirée amusante et détendue, riche en saveurs et en rires, au cours de laquelle vous apprendrez à préparer deux des plats les plus emblématiques du Pérou, le Lomo Saltado et le Papa a la Huancaína, ainsi que des cocktails classiques comme le Pisco Sour et le Chilcano.
Commencez votre voyage culinaire avec l'une des entrées les plus appréciées du Pérou. Apprenez à transformer de simples pommes de terre en un plat crémeux, épicé et coloré, garni d'une sauce Huancaína spéciale.
Il est temps de faire monter la température. Saisissez le wok et expérimentez le frisson de la cuisson sur une flamme nue. Sous la direction de chefs locaux, maîtrisez le célèbre Lomo Saltado, une fusion savoureuse de techniques péruviennes et asiatiques.
Terminez votre soirée en préparant deux cocktails péruviens classiques. Apprenez les techniques qui permettent de préparer un pisco sour onctueux et mousseux et un chilcano rafraîchissant et pétillant, puis levez votre verre et portez un toast à une soirée pleine de saveurs et de plaisir.
Faits saillants
- Découvrez les saveurs du Pérou en apprenant à cuisiner des plats emblématiques
- Maîtrisez l'art de préparer un Pisco Sour et un cocktail Chilcano
- Préparez un lomo saltado sur une flamme nue avec les conseils de chefs locaux
- Découvrez les secrets du Papa a la Huancaína, un plat de pommes de terre crémeux
- Profitez d'une soirée amusante et détendue de cuisine, de mixologie et de dégustation
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Le cours est pratique, préparez-vous donc à cuisiner et à préparer des cocktails.
Vous cuisinerez sur une flamme nue, veuillez donc porter des vêtements appropriés.
Cette activité convient à tous les niveaux, des débutants aux cuisiniers expérimentés.
INCLUS
- Cours de cuisine avec des chefs péruviens locaux
- Préparation du Lomo Saltado
- Préparation de la papa a la huancaína
- Préparation du cocktail Pisco Sour
- Préparation du cocktail Chilcano
- Recettes à emporter chez vous
NON INCLUS
- Le transport vers le lieu de l'événement
- Les aliments et boissons supplémentaires ne sont pas mentionnés
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
