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ID: GYG1070186-1643855
Catégorie:
Pays: Pologne

Durée du projet: 02:30 horaires


Description

Apprenez à cuire du pain au levain polonais traditionnel avec un boulanger local. Ensuite, savourez une table remplie de plats polonais traditionnels faits maison, tels que des saucisses, du fromage et des cornichons, le tout dans un quartier historique des années 1950.
Entrez dans l'atmosphère chaleureuse d'une cuisine traditionnelle polonaise à Varsovie et découvrez la magie de la cuisson au levain. Cet atelier pratique commence par un accueil chaleureux où nous nous présentons, partageons des anecdotes et passons en revue le programme de cuisson. Vous devrez également remplir un court formulaire de sécurité et de participation.

Ensuite, il sera temps de mettre la main à la pâte ! Vous apprendrez à mélanger, façonner et inciser votre propre pain au levain à l'aide de techniques éprouvées transmises de génération en génération. Je vous guiderai étape par étape et vous pourrez emporter votre pain chez vous après la cuisson.

Pendant que la pâte repose ou cuit, installez-vous à table pour déguster une sélection de véritables spécialités polonaises : saucisses, fromages, cornichons, beurre et bien d'autres produits, tous faits maison ou issus de producteurs locaux.

Enfin, nous terminerons par quelques photos et un diplôme pour immortaliser votre expérience. Vous repartirez non seulement avec votre pain, mais aussi avec les compétences et la confiance nécessaires pour le cuire chez vous.

L'activité se déroule chez moi, dans un quartier verdoyant de Varsovie datant de l'après-guerre (facilement accessible en transports en commun). Tous les outils, ingrédients et aliments sont fournis. Il vous suffit d'apporter votre curiosité et votre appétit. C'est pourquoi nous vous demandons de bien vouloir réserver au moins 96 heures (4 jours complets) à l'avance afin de nous permettre de vous offrir la meilleure expérience possible. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien.

Faits saillants

  • Préparez votre propre pain au levain avec un artisan local dans une cuisine chaleureuse de Varsovie.
  • Dégustez des plats polonais authentiques : saucisses, fromages, cornichons et bien plus encore.
  • Repartez avec votre pain et un diplôme — idéal pour les gourmets et les débutants.

Langues

INFORMATION IMPORTANTE
Important : GetYourGuide autorise actuellement les réservations jusqu'à 10 heures avant le début de l'activité. Cependant, notre atelier nécessite une préparation minutieuse à l'avance, notamment le rafraîchissement du levain, la préparation de la pâte artisanale et l'approvisionnement en ingrédients frais. C'est pourquoi nous vous demandons de bien vouloir réserver au moins 96 heures (4 jours complets) à l'avance afin de nous permettre de vous offrir la meilleure expérience possible. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien.

Avant le début de l'activité, il vous sera demandé de lire et de signer un court accord de participation requis par les réglementations locales en matière de santé et de sécurité.

Veuillez noter qu'en fonction de la taille du groupe et de la logistique de cuisson, vous pourrez emporter chez vous soit un pain entier, soit une portion partagée du pain au levain.
INCLUS
  • Atelier pratique de fabrication de pain au levain animé par un artisan local
  • Tous les ingrédients et ustensiles de cuisine
  • Une miche de pain au levain à emporter pour chaque participant
  • Dégustation de produits traditionnels polonais (saucisses, fromages, cornichons, beurre, etc.)
  • Formulaire de sécurité et de participation
  • Boissons maison
  • Diplôme de participation
  • Photos de l'expérience (partagées sous forme numérique)
NON INCLUS
  • Transport vers et depuis le lieu de l'activité
  • Nourriture ou boissons en dehors de celles servies pendant l'activité

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.