Dégustation de vins de luxe au domaine viticole de Czar Pico
ID: GYG675118-1112949
Catégorie:
Pays: Portugal
Durée du projet:
04:00 horaires
Description
Rejoignez-nous pour cette dégustation exclusive, rencontrez le producteur et goûtez des éditions limitées du vin Czar Pico que vous ne pourrez pas trouver sur le marché.
Le vin Czar Pico est unique au monde, affirment les critiques de vin et les scientifiques !
Son prix peut atteindre plus de 1 000 euros la bouteille, ce qui reflète l'histoire qu'il porte et les risques pris par son producteur : Fortunato, qui possède certaines des plus vieilles vignes centenaires de Verdelho.
Avec un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur, les vins Czar atteignent 18 degrés d'alcool exclusivement par fermentation, ce qui les différencie des vins de liqueur et des vins fortifiés (comme le porto), et les place dans une autre catégorie. Les vins Czar, uniques en leur genre !
Comme les raisins sont récoltés très mûrs, un vent violent ou la pluie peuvent arracher ces raisins dorés au sol et détruire toute la récolte.
Cette année, nous avons de la chance ! Fortunato vient de mettre en bouteille la récolte 2015 et nous avons quelques vins des années précédentes en exclusivité pour les dégustations. Vieilli pendant 8 ans en fûts de chêne, limité à 1000 bouteilles. Nous en avons gardé pour vous !
Rejoignez-nous pour cette dégustation exclusive, rencontrez le producteur et goûtez les éditions limitées du vin Czar Pico que vous ne pourrez pas trouver sur le marché.
Nous commencerons notre aventure dans le village de Madalena. Après une courte promenade dans les vignobles en bord de mer - considérés depuis 2004 comme un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO - nous nous rafraîchirons les pieds dans une piscine naturelle, où vous pourrez vous jeter à l'eau ou simplement vous allonger un peu, en échangeant d'autres histoires locales et en nous préparant pour notre dernier arrêt : Czar Winery !
Faits saillants
- Une expérience transformatrice associant le vin, les gens, la nature et la culture.
- Nous organisons des rencontres et des dégustations que vous ne pourriez pas vivre autrement.
- Marchez et découvrez les vignobles volcaniques de Pico, un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
- Obtenez des éditions limitées du vin Czar Pico, rencontrez et échangez avec le producteur.
- Découvrez nos piscines naturelles secrètes préférées et détendez-vous entre deux arrêts !
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Commencer notre expérience dans le paysage unique de Pico, classé par l'UNESCO, nous permet d'apprécier ce que la nature et les gens ont à offrir.
Notre marche initiale se fait en partie sur des rochers de lave volcanique au sol irrégulier, entre les murs des vignobles, mais la plus grande partie se fera sur un sol plat.
INCLUS
- Promenade guidée dans le Pico, patrimoine de l'Unesco
- Jusqu'à 5 dégustations de boissons (dégustation de vin local primé, provenant d'un petit producteur indépendant ; liqueurs locales ; eau)
- Jusqu'à 5 dégustations de nourriture (cuisine de rue locale ou déjeuner local, fromages locaux, fruits et biscuits pour accompagner la dégustation de vin)
- Visite de l'une de nos piscines préférées si le temps le permet
- Expérience guidée par un expert en gastronomie locale ayant une sensibilité transculturelle
- Transport privé
NON INCLUS
- Les pourboires
- Prise en charge et retour à l'hôtel
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
