Madère : cours de pâtisserie Bolo do Caco avec une famille locale
ID: GYG921036-1439943
Catégorie:
Pays: Portugal
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Entrez dans notre maison et apprenez à faire le Bolo do Caco, le pain le plus traditionnel de l'île de Madère.
Visitez notre maison et plongez dans l'art de la fabrication du Bolo do Caco, le pain le plus traditionnel de l'île de Madère. Dans cette expérience familiale, ma mère, qui a plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication du pain, sera votre guide.
Vous commencerez par découvrir l'histoire et l'importance culturelle de ce pain emblématique, puis vous retrousserez vos manches pour pétrir la pâte et la façonner à la main. Pendant que le pain cuit sur une pierre chaude, l'atmosphère chaleureuse de notre cuisine vous fera vous sentir comme chez vous, dans un climat de rires, d'histoires et d'odeurs de pain fraîchement cuit.
Une fois le pain prêt, nous nous rassemblerons autour de la table pour le déguster, accompagné de délicieuses spécialités madériennes comme le beurre à l'ail, le fromage portugais et le chouriço. Le tout dans le cadre serein des montagnes, offrant une expérience authentique et inoubliable des traditions culinaires de Madère.
Faits saillants
- Maison familiale traditionnelle avec four à bois
- Savourez le Bolo do Caco et les spécialités locales, comme le font les habitants.
- Guidé par un boulanger chevronné ayant plus de 40 ans d'expérience
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Go to House Number 22. It's the last house on the street.
INCLUS
- Tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la cuisson du Bolo do Caco
- Nourriture et boissons à déguster avec le Bolo do Caco fraîchement cuit
- Fruits frais cueillis sur les arbres de notre jardin
- Sentez-vous comme un ami dans notre maison - si nous l'avons, vous pouvez le goûter.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
