Taste & Tale – Visite culinaire et culturelle à pied de BucarestTaste & Tale (EN) – Visite gastronomique et culturelle de Bucarest

Profitez de la vieille ville de Bucarest avec tous vos sens : histoire, architecture et cuisine roumaine moderne. 3 arrêts gastronomiques, 8 dégustations, guide parlant allemand/anglais avec une formation culinaire.
« Taste & Tale » n'est pas une visite gastronomique ordinaire, c'est un voyage à travers la gastronomie, l'histoire et l'identité. Avant de devenir guide, j'ai été propriétaire et chef cuisinier de Beca's Kitchen, un bistrot populaire à Bucarest, pendant près de dix ans. Aujourd'hui, je combine ma passion pour la bonne cuisine avec mon plaisir de raconter des histoires, et c'est précisément ce qui rend cette visite unique.

Nous découvrons la vieille ville à un rythme détendu, tandis que les histoires de princes, de rois et de dictateurs se mêlent à l'odeur des pâtisseries fraîches, des plats traditionnels – interprétés avec amour et modernité – et des desserts d'inspiration française. Nous découvrirons ainsi plus de 15 sites emblématiques et 3 arrêts gastronomiques soigneusement sélectionnés qui reflètent l'âme de la cuisine roumaine : simple, authentique et pleine de caractère.
Nous commençons à la place Saint-Antoine,Saint-Antoine, au cœur de la vieille ville, et découvrez Curtea Veche, l'ancienne résidence de Vlad l'Empaleur (Dracula), ainsi que le Hanul lui Manuc, l'un des derniers caravansérails d'Europe.

1. Arrêt culinaire – En-cas local
Une collation traditionnelle populaire provenant d'une petite boulangerie de quartier – simple, authentique, locale.

À l'église Saint-Jean, vous apprendrez comment l'église a été déplacée et ainsi sauvée de la destruction communiste. Ensuite, le chemin nous mène à l'église Stavropoleos, un joyau de l'architecture de Brâncovenes, et à Caru' cu Bere, où le style néo-gothique et la joie de vivre se rencontrent.
Le palais CEC et le palais de la Poste racontent l'essor de la Roumanie moderne, le « Petit Paris », sous le règne du roi Carol Ier, tandis que le palais du club militaire témoigne du courage et de la loyauté du roi Ferdinand, prêt à combattre son propre pays pour l'unification de la Roumanie.
Le Passage anglais, autrefois hôtel, puis bordel exclusif, raconte les nuits secrètes du roi Carol II, tandis que le Palais du téléphone, premier gratte-ciel de Roumanie, témoigne de la modernisation et des troubles des années 1930.

2. Arrêt culinaire - Un joyau caché
À quelques pas du centre, suffisamment proche pour être facilement accessible, mais connu uniquement des habitants. Nous vous proposons ici six dégustations de la cuisine roumaine, des recettes traditionnelles revisitées, accompagnées d'une boisson de votre choix.

Au Palais royal et sur la Place de la Révolution, nous entendrons des histoires de résistance et de changement, du coup d'État du roi Michel en 1944 à la chute de Ceaușescu en 1989.
Moment interactif : « Une journée sous le communisme » – un aperçu de la vie quotidienne des années 1980.

3. Arrêt culinaire - Dessert français : un dessert raffiné avec une touche française et des ingrédients locaux, considéré par beaucoup comme le meilleur de Bucarest.

Enfin, nous atteignons l'Athénée roumain, symbole de la culture nationale et de la fierté civique, un lieu idéal pour terminer cette visite pleine de saveurs, d'histoire et d'ambiance.

Venez avec un appétit pour la nourriture et les histoires.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.