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ID: GYG1134989-1741816
Catégorie:
Pays: Rwanda

Durée du projet: 2 jours


Description

Visitez des plantations de café et de thé où le rejet est devenu une fierté. Deux jours sur le lac Kivu à la découverte d'histoires interdites et de transformations inattendues.
Et si ce que vous rejetez contenait exactement ce dont vous avez besoin ?

Le poisson : un tabou séculaire. Le café : une culture imposée par la force.
En 1942, la famine a frappé. Les gens mouraient de faim au bord d'un lac rempli de poissons. Les fouets coloniaux claquaient encore sur les dos pour un café qu'ils ne boiraient jamais.
Un chef a défié les deux. Il refusa de laisser son peuple être fouetté.

Deux refus ont été surmontés. Une nuit.
Le thé ? Adopté. Le petit-déjeuner de chaque Rwandais.
Le café ? Toujours rejeté. Même après l'indépendance. Même lorsqu'il est devenu rentable.

Puis vint la révolution Starbucks. Le café est devenu tendance à Kigali. Statut. Appartenance. La classe moyenne le sirotait dans les cafés.

Mais les agriculteurs ? Ils n'en consomment toujours pas. Ce n'était pas leur tasse de thé. Jusqu'à ce que les touristes se présentent à leurs fermes. Les agriculteurs leur ont expliqué le processus. Cueillette. Pulpe. Torréfaction. Mouture.
Et à la fin, ils l'ont goûté. Leur propre café. Pour la première fois. Parce que la curiosité est contagieuse.

Nous vous invitons à découvrir ces deux histoires. La pêche nocturne où la croyance s'est brisée. Des visites de plantations de café où les agriculteurs se réapproprient ce que la douleur leur a pris.

Faits saillants

  • Visitez des plantations de café et écoutez des histoires allant des fouets coloniaux à la fierté des agriculteurs
  • Cueillez, pulpez, torréfiez et broyez des grains de café aux côtés de producteurs locaux
  • Dégustez du café avec des agriculteurs qui récoltent pour la première fois
  • Voyage de deux jours à travers les traditions rejetées qui sont devenues une identité culturelle.

Langues

INFORMATION IMPORTANTE
La plupart des voyageurs peuvent participer
Prise en charge et retour à l'hôtel
INCLUS
  • Dîner x 1
  • Petit-déjeuner x 1
  • 1 déjeuner
  • Eau en bouteille
  • Guide de la région
  • Frais d'entrée
  • Toutes les taxes, frais et frais de gestion
  • Café et/ou thé
  • Transport privé
  • Transport privé en SUV 4x4. Sortie en bateau de 2 heures sur le lac Kivu vers la plantation de café Coopac, les sources chaudes et la nuit...
  • Hébergement au Lake Kivu Serena
  • Cadeaux de café et de thé emballés par les agriculteurs
NON INCLUS
  • Repas
  • L'alcool n'est pas inclus dans les frais et ne peut être servi qu'aux personnes âgées de 18 ans et plus.

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.