Apprendre et fabriquer du Makgeolli dans une brasserie traditionnelle

Depuis des siècles, le Makgeolli est la boisson au vin de riz emblématique de la Corée. Participez à nos cours pour apprendre les méthodes traditionnelles et créer votre propre Makgeolli !
Je suis Joe Kim, sommelier certifié en alcool traditionnel coréen, propriétaire de la brasserie Makgeolli et auteur du premier guide complet en anglais sur le brassage à domicile du vin de riz coréen.

Nous sommes ravis de vous inviter à participer à notre gamme variée de cours et de ressources, tous conçus pour célébrer l'art de la fabrication d'alcool coréen traditionnel.

Découvrez le riche patrimoine culturel qui se cache derrière cette boisson si chère en vous inscrivant à nos cours dès aujourd'hui. C'est votre premier pas dans le monde fascinant de l'alcool traditionnel coréen.

Au cours de notre session, vous découvrirez :

- Le choix des ingrédients parfaits.
- Sélectionner les bons outils pour le travail.
- Fabriquer votre propre Makgeolli maison.
- Une délicieuse dégustation de Makgeolli artisanal.
- Participer à des dégustations à l'aveugle et goûter du Soju.

Tout au long du cours, vous approfondirez vos connaissances en dégustant différents vins de riz coréens.

De plus, vous repartirez avec votre propre kit de Makgeolli à fermenter chez vous. Nous sommes impatients de partager ce voyage avec vous !

Nos cours ont lieu dans notre brasserie Makgeolli, située dans le centre de Séoul, à l'intérieur d'un marché coréen traditionnel.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.