Visite culinaire du marché de Mangwon avec des habitantsVisite culinaire du marché de Mangwon par des habitants

* Station Mangwon : Proche de l'université Hongdae/Hongik * Experts locaux : Dirigé par de vrais résidents * De l'humble au gourmet : des boulettes de kimchi au bœuf Hanwoo, une gamme de plats de tous horizons
** Les options végane, casher et halal ne sont pas disponibles.
** Nous n'acceptons pas les enfants de moins de 15 ans.

Nous sommes Jay et Sam, un couple de passionnés de gastronomie, et nous vous emmenons dans une nouvelle escapade culinaire. Nous sommes passionnés par les ingrédients, la cuisine et les histoires incroyables qui se cachent derrière les plats.

1. Nous connaissons notre nourriture et notre quartier.
Nous travaillons tous les deux dans le secteur de la restauration, car cela ne nous dérange pas d'être entourés de nourriture tous les jours. Nous ne terminons jamais une journée sans discuter de nourriture. Parfois, c'est un débat passionné, d'autres fois, c'est simplement une bouchée qui nous a laissés sans voix :)

Nous sommes ici pour partager ce que nous connaissons le mieux : les meilleures bouchées que nous avons découvertes au cours de nos années de vie dans la région.

2. Des repas économiques aux festins raffinés
Nous sommes de fervents adeptes du marché de Mangwon, car la majorité des vendeurs sont issus de la deuxième génération, ce qui signifie qu'ils ont véritablement amélioré leur offre. Et nous n'avons sélectionné que le meilleur pour vous.

Les marchés ne se limitent plus à la street food bon marché. Ils abritent également certaines des spécialités les plus prisées de Corée, comme le bœuf Hanwoo. Même les ingrédients traditionnels, tels que le tofu, ont subi une transformation gastronomique et peuvent désormais rivaliser avec d'autres délices. Vous devez absolument les essayer tous !

Et pour conclure notre aventure gastronomique, nous nous rendons dans notre établissement préféré de poulet frit coréen. Et vous pouvez être certain que la bière ne sera pas en reste.

** Pour les visites privatives, veuillez m'envoyer un message !

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.