Secrets du vin DoradoSecrets du vin doré
ID: GYG1005445-1556318
Catégorie:
Pays: Espagne
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Explorez une cave du XVIIe siècle et dégustez deux vins dorés uniques, historiques et à production limitée : De Alberto Dorado et Dorado Dulce, véritables trésors de l'AOC Rueda.
Découvrez l'histoire vivante du vin doré à Bodegas De Alberto, au cœur de l'AOC Rueda. Vous commencerez l'expérience en descendant dans notre cave souterraine du XVIIe siècle, un lieu plein de mystère et de tradition qui a conservé des siècles de savoir-faire artisanal.
Vous visiterez ensuite la plage de damajuanas, une cour ensoleillée où les vins reposent dans des carafes en verre dans le cadre de leur élevage oxydatif, une technique ancestrale qui définit le caractère du vin doré. Vous accéderez également à la salle des soleras, où les vins vieillissent en fûts de chêne selon un système traditionnel qui relie différentes récoltes et générations de savoir-faire œnologique.
L'expérience se termine par une dégustation guidée de deux vins historiques et exclusifs : De Alberto Dorado, sec, profond et avec une âme oxydative.
De Alberto Dorado Dulce, plus doux, enveloppant et complexe. Tous deux sont des vins singuliers à production limitée, difficiles à trouver en dehors de la cave. Une expérience sensorielle, culturelle et unique, idéale pour les amateurs de vin et pour ceux qui souhaitent découvrir l'un des secrets les mieux gardés de Rueda.
Faits saillants
- Plongez dans une authentique cave souterraine du XVIIe siècle.
- Découvrez la plage de damajuanas et la salle des soleras.
- Profitez d'une dégustation guidée de deux vins dorés historiques et exclusifs.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
La visite se fait en petits groupes afin de garantir une expérience personnalisée. Il est nécessaire de réserver au moins 48 heures à l'avance. Il est recommandé de porter des chaussures confortables et des vêtements adaptés aux zones souterraines à température constante (environ 14 °C). L'expérience comprend la dégustation de vins alcoolisés ; il est nécessaire d'être majeur pour participer à la dégustation.
La cave n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Le parcours comprend des escaliers et des sols irréguliers propres à une cave historique.
INCLUS
- Cave souterraine du XVIIe siècle – galerie historique de plus d'un kilomètre creusée sous terre Playa de damajuanas – patio extérieur où le vin est exposé au soleil Salle des soleras – vin de plus de 80 ans d'âge en fûts Dégustation à la Bodegas De Alberto – cadre exclusif pour une dégustation guidée Boutique de vins (en option à la fin de la visite)
NON INCLUS
- Tout vin supplémentaire en plus de ceux inclus dans la visite
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
