Barcelone : Apprenez à cuisiner la Calcotada catalane
ID: GYG949810-1479340
Catégorie:
Pays: Espagne
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
L'expérience authentique des calçots à Barcelone ! Dégustez des calçots grillés avec une sauce romesco maison, du pain grillé et du vin local dans un lieu imbattable. Réservez dès maintenant et savourez cette tradition catalane !
L'expérience authentique du calçot à Barcelone !
Découvrez l'une des traditions culinaires les plus appréciées de Catalogne en plein cœur de Barcelone ! Nos calçots grillés vous feront découvrir les vraies saveurs de ce délice saisonnier, accompagné de notre sauce romesco maison, de pain grillé et d'une sélection de vins locaux.
Les calçots sont une variété unique d'oignons verts tendres, grillés à la flamme nue jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés à l'extérieur tout en restant tendres et juteux à l'intérieur. Le secret pour les déguster comme un vrai Catalan ? Enlevez la couche extérieure brûlée, plongez le calçot dans la sauce romesco riche et savoureuse, et savourez chaque bouchée !
Notre établissement exclusif de Barcelone offre le cadre idéal pour cette expérience : confortable, accueillant et plein de charme local. Que vous soyez gourmand, passionné de culture ou simplement à la recherche d'une expérience amusante et délicieuse, c'est l'occasion de vous plonger dans une tradition vieille de plusieurs siècles.
Situation privilégiée au cœur de Barcelone
Préparation authentique à la flamme nue
Association de vins locaux pour un accord parfait
Pain grillé et sauce romesco inclus
Ne manquez pas cette aventure gastronomique inoubliable ! Réservez dès aujourd'hui votre expérience du calçot et goûtez à la véritable essence de la Catalogne.
Faits saillants
- Catalan Calçotada. Calcots
- Apprenez la gastronomie catalane.
- Nous vous guiderons pour cuisiner une Calcotada catalane.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Once on the right address, Jaume Puigvert 13B, you will find a big glass door, just enter, we will be waiting for you.
INCLUS
- L'expérience de la calçotada comprend
- Accueil et introduction
- Explication de la tradition de la calçotada en Catalogne.
- Un verre de vin ou de cava de bienvenue.
- Préparation et grillade des calçots
- Les convives apprennent à griller les calçots au barbecue.
- Explication de la préparation de la sauce romesco.
- Repas traditionnel
- Premier plat : Calçots à la sauce romesco, servis de manière traditionnelle (grillés).
- Accompagnement : Pain à la tomate et à l'huile d'olive.
- Ambiance festive et culturelle
- Explication de la signification de la calçotada et de son histoire.
- Espace et commodités
- L'expérience se déroule dans votre fantastique espace intérieur, avec tout le confort et une atmosphère chaleureuse.
- De grandes serviettes pour déguster les calçots en toute tranquillité !
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
