Espai Xocolata Simón CollEspai Xocolata Simón Coll (Catalan)

Une expérience guidée dans le monde du chocolat à savourer avec les cinq sens.
Vivez l'expérience Simón Coll
Nous fabriquons notre chocolat depuis 1840, de la fève de cacao au produit final, en prenant soin de chaque étape du processus. À l'Espai Xocolata, nous souhaitons vous faire vivre une expérience qui vous fera découvrir la culture, l'histoire et le processus d'élaboration de notre chocolat. Rejoignez-nous pour vivre, avec vos cinq sens, l'expérience Simón Coll. Au cours de votre visite, vous aurez l'occasion d'apprécier :

L'espace audiovisuel 180º
Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemble le cacaoyer et comment il s'appelle ? Grâce à un montage audiovisuel d'écrans panoramiques spectaculaires, vous serez transporté dans une plantation de cacao pour connaître le processus de transformation de la matière première et découvrir comment les fèves de cacao et les ananas arrivent à l'usine et comment nous les transformons en chocolat.

L'atelier traditionnel
L'ancien atelier de Simón Coll, avec ses véritables machines anciennes, sera aménagé pour vous montrer l'évolution du processus de fabrication du chocolat depuis ses débuts jusqu'à aujourd'hui. Grâce à un montage visuel, ces machines prendront vie et interagiront avec les maîtres chocolatiers qui nous montreront comment ils travaillaient il y a plus de 100 ans dans l'usine.

La chaîne de production
Les chocolats sont l'une de nos spécialités. Voulez-vous voir comment nous les fabriquons ? À travers quelques fenêtres, vous verrez une partie de l'usine actuelle où nous fabriquons nos produits tous les jours. Il s'agit de l'une des lignes de production de Simón Coll et, en même temps, de la zone expérimentale où nous fabriquons de nouveaux produits et développons de nouvelles textures et saveurs. Pour des raisons d'hygiène et de sécurité, il est interdit de pénétrer dans la zone de production.

Dégustation de chocolat
Nous mettons vos sens à l'épreuve. Au cours de notre visite, vous aurez une dégustation sensorielle de chocolat fraîchement fabriqué, directement sur la ligne de production, et nous vous apprendrons à le déguster de manière optimale. Une sensation que vous ne pourrez éprouver que si vous venez à la chocolaterie Simón Coll.

Visite guidée
Savez-vous combien de fèves de cacao sont nécessaires pour fabriquer une tablette de chocolat ? Nos guides vous expliqueront cela et d'autres curiosités et rendront la visite agréable et très participative pour tout le monde.
Espai Xocolata Simón Coll est le centre d'accueil des Chocolats Simón Coll. Une entreprise qui élabore du chocolat de la fève à la tablette depuis 1840, située à Sant Sadurní de Anoia, à 40 minutes de Barcelone.

Pour continuer à profiter de l'expérience, à la fin de la visite, vous accéderez au paradis du chocolat : la boutique de 100 m2, où vous trouverez tous les produits exclusifs et les nouveautés de Simón Coll et de Chocolates Amatller. Un arrêt obligatoire pour les amateurs de chocolat qui souhaitent découvrir et déguster les chocolats de ces marques emblématiques.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.