Séville : Visite nocturne du quartier de Triana (Tapas)

Traversez le fleuve jusqu'au quartier de Triana et rejoignez les habitants dans les bars à tapas qu'ils connaissent et aiment le mieux. Apprenez les règles non écrites de la culture alimentaire de Séville et de la cuisine andalouse.
Votre visite des tapas de Séville débute sur la rive droite du Guadalquivir, devant le magnifique pont Isabel II qui relie le centre-ville à Triana. Après une brève présentation du quartier, vous traverserez le pont et vous rendrez directement à votre premier arrêt de la soirée. Cette entreprise familiale a ouvert ses portes en 1930 en tant qu'épicerie fine et est aujourd'hui l'un des derniers bars à tapas de ce type à Triana. Au menu, une sélection de tapas froides arrosées de l'apéritif préféré des Espagnols : le vermouth.

De là, vous descendrez la principale rue piétonne de Triana jusqu'au prochain bar à tapas. Il existe depuis plus de 60 ans et est toujours tenu par la même famille. Leur secret ? Une carte courte composée de plats simples préparés avec amour à partir d'ingrédients de qualité et frais du marché. Vous goûterez quelques-uns de leurs plats phares, comme l'aloyau de porc grillé (la tapa la plus populaire de Séville !) et les champignons grillés nappés d'aïoli à l'ail et au persil. En guise de boisson, vous goûterez une délicieuse et rafraîchissante concoction à base de vin rouge que les habitants commandent bien plus souvent que la sangria.

Le sud de l'Espagne est célèbre pour son poisson frit, et c'est exactement ce qui vous attend lors de votre prochaine étape. Votre guide vous présentera l'équipe père-fils qui sert le meilleur adobo - une recette savoureuse de poisson frit que vous ne trouverez qu'en Andalousie - dans le quartier. Vous découvrirez les liens de ce plat avec la célèbre foire d'avril de Séville et siroterez un verre de xérès manzanilla, son accompagnement traditionnel et l'un des vins les plus secs du monde !

Enfin, votre tournée de tapas s'achèvera dans l'un des derniers établissements préférés de la région, qui fait partie intégrante de la scène gastronomique de Triana depuis 1932. Accompagnez votre choix de bière ou de vin d'une sélection de plats maison tels que les fameuses courgettes tempura et les crevettes à l'ail.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.