De Saint-Sébastien: Tour des Saveurs du Pays Basque français

Goûtez à un mélange d'influences culinaires lors d'une expérience gastronomique de 8,5 heures le long de la côte basque à travers Saint Jean de Luz, Biarritz et Hondarribia.
Embarquez pour une aventure gastronomique guidée à travers la côte basque française d'Iparralde, l'une des régions les plus pittoresques de la côte atlantique. Découvrez les villages balnéaires de Biarritz, Saint Jean de Luz & Guéthary et dégustez ses spécialités locales. Initiez-vous à l'histoire de la région.

Rencontrez votre guide le matin. Profitez d'une promenade spectaculaire le long de la corniche basque jusqu'à Saint Jean de Luz.

Commencez votre voyage culinaire par une visite chez l'affineur local, un expert qui reçoit le fromage des producteurs et le conserve dans sa boutique jusqu'à ce qu'il soit prêt à manger. Dégustez une sélection de fromages « élevés » par des affineurs. Sirotez du vin basque français d'Irulegui.

Ensuite, promenez-vous dans les rues de la ville en écoutant les histoires passionnantes de pirates, corsaires, marins et pêcheurs locaux. Profitez de temps libre pour visiter l'église Saint-Jean-Baptiste du XIIIe siècle avec sa remarquable voûte à pans de bois en forme de coque.

Si vous souhaitez goûter au foie gras local, rendez-vous dans un magasin à la ferme rempli de cette délicatesse française. Pour compléter votre voyage à Saint Juan de Luz, visitez la pâtisserie où les macarons ont été créés en 1660. Achetez ces confiseries et dirigez-vous vers le paradis du surf et de la gastronomie de Biarritz.

Après avoir aperçu le phare de Biarritz, continuez vers le quartier des Halles et son marché alimentaire animé. Visitez le bar le plus apprécié du marché où les habitants s'arrêtent pour un apéritif de fruits de mer tout en faisant leurs courses.

Explorez la région comme un local en goûtant les huîtres, les crevettes et les escargots d'Arcachon. Accompagnez votre repas d'un verre de grand vin blanc de Bordeaux. Ensuite, découvrez le paradis de la truffe, un bar spécialisé dans la charcuterie à la truffe et les produits gourmands de la région.

Ensuite, faites de la place pour les pintxos. Depuis Biarritz, retournez de l'autre côté et explorez le pittoresque village de pêcheurs de Fontarrabie. Dégustez quelques-uns des meilleurs pintxos dans un restaurant primé. Découvrez la cuisine basque moderne et discutez des différences entre la cuisine basque française et la cuisine basque espagnole.

En fin de journée, retour à Saint-Sébastien le ventre plein et plein de souvenirs.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.