Visites culinaires secrètes à Taipei

Lors de notre visite culinaire secrète : Taipei, vous voyagerez dans les rues animées de cette ville dynamique, découvrant sa riche culture alimentaire du point de vue d'un local et visitant un marché alimentaire.
Découvrez le charme du mélange unique d'ancien et de nouveau de Taipei, de la beauté intemporelle des marchés de rue aux rues animées des centres de restauration modernes comme la rue Yongkang.

Commencez votre voyage en savourant l'une des soupes locales les plus appréciées de Taipei, un bol réconfortant qui ouvre la voie à une nuit de découvertes savoureuses.

Ensuite, laissez-vous tenter par l'emblématique petit pain au porc, dont les délicats plis renferment une délicieuse surprise : une soupe savoureuse. Cette friandise riche et aromatique ne manquera pas de vous séduire juste avant que vous ne pénétriez dans les allées serpentines et animées du marché nocturne de Shida.

De là, votre guide vous fera découvrir les spécialités régionales, comme la succulente saucisse accompagnée de poireaux frais, grillée à la perfection sous vos yeux.

Préparez-vous à une touche croustillante avec le poulet frit taïwanais dans l'un des endroits les plus branchés de Taïwan.

Promenez-vous dans les rues animées de Taipei, jusqu'au quartier de l'université et à la vibrante rue Yongkang. Ce quartier est un paradis pour les amateurs de cuisine, offrant un mélange de plats de rue locaux et de délices internationaux : l'un des meilleurs Bubble Teas de tous les temps vous y attendra également.

Aucune visite à Taipei n'est complète sans goûter au Lu Rou Fan, le plat de riz au porc braisé préféré des habitants. Tout en savourant son goût riche et savoureux, votre guide vous dévoilera les secrets de sa préparation et vous expliquera pourquoi il occupe une place particulière dans le cœur des Taïwanais.

Découvrez un joyau culinaire de Tainan - un affogato savoureux à base de riz gluant arrosé d'une sauce spéciale qui célèbre les diverses traditions culinaires de Taïwan : vous voudrez peut-être les voir toutes après cela.

Croquez à pleines dents dans une crêpe taïwanaise à l'échalote, recouverte d'œuf et de basilic aromatique, une bouchée parfumée dont vous vous souviendrez longtemps après la fin de la visite.

Pour terminer en beauté, dégustez le Dou Hua 豆花, le traditionnel pudding au tofu, servi dans sa forme classique avec des perles de tapioca et de la cassonade.

Et, bien sûr, il y a toujours notre plat secret, une délicieuse surprise que vous découvrirez sur place et qui ne peut être dégustée qu'à Taïwan !

LES ALIMENTS
Soupe locale bien connue
Boulettes de soupe farcies au porc
Saucisse grillée et porc enrobé de poireaux
Poulet frit taïwanais revisité
Lu Rou Fan - Riz au porc braisé
Affogato salé au riz gluant de Tainan
Crêpe à l'échalote avec œuf et basilic
Dou Hua 豆花 (pudding au tofu) - Dessert traditionnel, servi avec du tapioca, des cacahuètes, de la gelée et de la cassonade.
Notre plat secret


BOISSONS
Authentique Bubble Tea taïwanais

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.